Francamente mi riesce n’anticchia complicato fare un sunto di questa pazza pazza estate, potrei provarci, lo so, e magari qua e là ne parlerò pure (chissà) però ho un paio di cose che mi si accavallano per permettermi sto lusso. Per ora sono contenta di esserci di nuovo. Ho riconosciuto al volo la mia cucina per il fatto che esattamente 5 minuti dopo l’accensione, il microonde ha smesso di funzionare – mi sono detta: “questa è proprio casa mia, n’almanacco di sfiga che manco la Treccani!” Continua a leggere »

tra qualche giorno questo blog, come decine di altri, potrebbe essere considerato kriminoso, un po’ come quel tizio eletto tra le file della maggioranza, che ha invocato qualche briciola di moralità negli uomini di governo (cioè i suoi compari di merende, per capirci). Ecco a sto punto ci si sarebbe aspettati che qualche galantuomo, ascoltandolo, prendesse, come dire, le distanze da certe amizie pericolosamente ambigue (per non dire altro), e invece no, troppo banale e semplice, molto meglio far passare lui come fosse un delinquente. Continua a leggere »

Dall’ultima volta, e qualcuno lo sa bene, ne sono successe di cotte e di crude, tanto che un’amica, particolarmente sensibile alle questioni della fede, ha decretato senza troppi giri di parole, che per me l’ultima spiaggia, sarebbe un viaggio a Lourdes. A parte che non sono certissima che una sola gita nella famosa località (semi)balneare possa aggiustare il mio gomito rotto, ma lasciamo stare, non vorrei con queste minimali qiusquilie suburbane usurpare il posto a fedeli ben più meritevoli di me, capaci d’immaginarsi tempestivi miracoli, o forse non voglio sfidare la sorte nella piena convinzione che mi ci vorrebbe tutto il campionario miracolante per risolvere davvero. Continua a leggere »

Tra tante voci, più o meno uniformi, ho scelto quella di Calabresi, direttore de La Stampa, per spiegare, da un’altra prospettiva, lo sciopero delle testate giornalistiche. Forse speravo in una forma di lotta un po’ diversa dallo scorso anno, forse bisognerebbe essere ancora più incisivi.

Come è già successo in precedenza anche i blogger, le testate in rete e i siti in genere aderiranno ma potrà aderire chiunque  alla giornata di silenzio del 9 luglio 2010 contro la famigerata ed ignobile legge bavaglio.  Quello che avevo da dire contro questa proposta di legge mi pare di averlo detto in questo lungo anno, ribadisco solo un concetto: non è mai esistita nessun tipo di libertà senza la stampa libera, e se qualcuno vuole impedire la libera circolazione delle idee e delle informazioni (o se preferite la cronaca delle offensive risate terremotate, per esempio) bisognerebbe insospettirsi, bisognerebbe farsi delle domande e pretendere delle risposte. Lo dobbiamo a noi stessi, lo dobbiamo ai sopravvissuti de L’Aquila, ma non solo.

Ricordate quando ho raccontato di quella famosa panchina-da-lettura a Camogli? eccola qua, nella sua luce migliore :-) Bè certo che a stare lì persino l’elenco del telefono risulterebbe interessante, è vero, lo ammetto. Però il libro di cui tenterò di parlare meriterebbe a prescindere dai fattori esterni, vi assicuro. Anzi se proprio volessi dirla tutta, l’ho letto quasi interamente tra autobus e metrò, il che, ho scoperto in seguito, era persino in tema coi contenuti. Salto direttamente lodi e convenevoli all’indirizzo dell’autrice  Delphine de Vigan,  di cui già parlai in occasione dell’uscita dello stupendo “Gli effetti secondari dei sogni” e chi, come me, ha amato quel libro ritroverà intatto lo stile e la sensibilità dell’autrice. Ogni volta con la De Vigan viene difficile limitarsi a parlare del libro, perchè i temi che solleva sono così importanti che si rimane come storditi dalla sua precisione espositiva, insomma i motivi per innamorarsene sono stati fin troppi (o forse troppo intensi). Continua a leggere »

Giorni pigri ed affollati d’impegni ed eventi, quest’ultimi sono così aggrovigliati gli uni agli altri che mi riesce persino difficile farvene partecipi, come sempre. La scorsa settimana è stata densa di manifestazioni e si è chiusa con lo sciopero generale contro la manovra finanziaria, credo che abbia coinvolto solo le regioni che non lo avevano fatto il 24, tipo Liguria e Piemonte. Oggi, per dire, c’è la manifestazione di protesta contro gli atti vandalici in risposta alla commemorazione del 30 giugno, insomma i soliti imbecilli rimpallamenti sx-dx-sx, come se non avessimo problemi ben più tosti a cui fra fronte, ma tant’è. Perciò i miei tempi, già abbastanza sacrificati si sono ridotti al lumicino.

Però, nonostante tutto, tento di non far scendere sotto il livello di guardia la mia dose di entusiasmo quotidiano, senza quello la vita, accidenti, sarebbe proprio una pizza, e il mare è un grossissimo aiuto, diciamo. Continua a leggere »

Il 30 Giugno è una data importante, forse non tutti lo sanno, o meglio, forse in pochi sanno cos’è successo veramente quel lontano 30 Giugno 1960. Nell’immaginario di chi non vive a Genova quel giugno del sessanta coincide semplicemente con l’inizio della disgregazione del governo Tambroni, che per inciso fu tra i più brevi della storia italiana visto che stette in carica solo 123 giorni, dal marzo a luglio di quell’anno. Lo strano parallelismo tra quegli anni e quei fatti è una stupefacente fotocopia di quello che stiamo vivendo adesso, come ad esempio il tentativo di incriminare e censurare il cinema. Scese in campo persino il ministro del Turismo e spettacolo, Umberto Tupini, insomma il Bondi d’allora, con una lettera inviata al presidente dell’Associazione industriale cinematografica per informarlo che la censura sarebbe stata estremamente rigida nei confronti dei film con soggetti scandalosi e morbosi, ritenuti deleteri per la formazione della coscienza civile degli italiani (miiiiizzica!). Continua a leggere »

Ponte che va, ponte che viene: i romani sono in pieno ponte ed noi genovesi lo abbiamo appena finito. Sono reduce da un bellissimo e (finalmente) assolato ponte festaiolo, da noi, come per Torino c’era il patrono e già che c’eravamo ci abbiamo aggiunto un giorno, a dire la verità ci voleva proprio un attimo di tregua, ma tant’è prima o poi bisogna pur tornare ed allora eccomi qua, del resto c’erano un paio d’appuntamenti letteralmente imperdibili, non avrei proprio potuto fare altri giorni vacanzieri ;-))))

Cosa non i fa per non perdersi l’ultima festa del cavolo prima dell’estate, eh!? Per i pochi che ancora non lo sapessero c’è in programma una gran festa, del cavolo, appunto  e, per poter partecipare occorre riprodurre, a piacere, una delle ricette dell’ormai celeberrimo (meritatamente, aggiungo) libro del cavolo, che sono arcisicura oramai farà bella mostra nella stragrande maggioranza delle cucine del popolo dei foodblogger (e non). Non starò a parlare del libro, chi non l’ha visto, neanche solo per curiosità, non potrebbe capire il piacere che provo ogni volta che lo sfoglio. Quando il cavoletto ci faceva ‘na capa tanta, un post si e l’altro pure, parlando della carta e della stampa, lì per lì mi pareva persino esagerata, imputavo sta cosa all’eccitazione, chessò alla questione che questo sarebbe rimasto agli annali il libro del cavolo numero uno, e alla prima si sa come si esageri sempre un po’.  Solo dopo averlo sfogliato e riguardato mi sono resa conto di quanto le scelte, anche della carta, valorizzino questo libro, quindi diamo a Cesare eccetera :-)  Continua a leggere »

Ho modificato il titolo nel mentre che lo scrivevo, anzi, è stato come se avesse preso a modificarsi da solo, perché ovviamente la fusione tra cinema e cucina è stato un attimo, mi è venuto in mente il film, e mi scappava da ridere, speriamo che il maestro non legga l’irriverente parallelismo sennò sono fatta e finita. Comunque sia, tanto per procedere con ordine, nell’ultimo numero de La Cucina del corriere c’era questa ricetta veloce e portatrice sana d’allegria di Igles Corelli e mi ci sono catapultata a capofitto, una di quelle ricette che servono giust’appunto a farci dimenticare di indossare ancora la giacca anche se siamo ufficialmente entrati nella stagione estiva. Senza polemiche, signor Giove Pluvio, ma quand’è che la pianti di scassarci… l’estate? – chiusa parentesi.  Tornando alla rivista, mi pare di non averla mai nominata, né lodata a sufficienza, eppure lo meriterebbe perché è veramente bella, ben fatta. É raffinata senza apparire pomposa, il team è un manipolo talentuoso pieno di buone idee, la grafica è accuratissima e i contenuti non sono i soliti dejavù. Continua a leggere »

Che ogni tanto fa pure bene mollare tutto all’improvviso e andar via. Oddio delle volte l’ufficio ci mette del suo, ammettiamolo pure. Che poi sarebbe pure meglio avere un minimo di accuratezza nella  programmazione, per quanto imprevista, optando, ad esempio di evitare accuratamente la settimana più fredda e piovosa di tutta la primavera, è tutta un’altra storia, perciò sorvoliamo. Il dato di fatto, l’unico che conta che ora sono qui e, come nelle storie di Fantozzi più vere, è pure riapparso il sole. ehhhhh poi uno dice che ci s’incattivisce tanto per fare, ma delle volte il destino ci mette pure del suo per dare una mano.
Comunque sia dopo una (fintissima) settimana di vacanza, che in realtà è stata vacanza solo dal blog, perchè per il resto ho lavorato di tutto e di più (e qualcuno dovrebbe spiegarmi com’è sto fatto che in trasferta si lavori il doppio, boh misteri). Continua a leggere »

Mi sarebbe piaciuto fare un dolce consolatorio per le ultime puntate stagionali, quasi in contemporanea, di Ballarò e Annozero, un dolcetto magari di buon auspicio, perchè, detto tra noi, qua, per risolvere la situazione, bisogna tornare ai vecchi metodi scaramantici. Insomma non abbiamo troppi strumenti affidabili contro sti filibustieri dell’ultim’ora e non sono manco sicura che aglio e peperoncino bastino per il fatidico vade retro, però come strumenti consolatori ci stanno tutti. Incrociamo le dita e nel frattempo ci penso un po’ su se farlo o no sto dolcetto. Continua a leggere »

Questa devo proprio raccontarla perchè è l’unica fregatura che mi ha fatto ridere di cuore, obbè mò fregatura, si fa per dire eh Per farla breve questo è il primo anno della mia vita in cui ho programmato una dieta, anzi me la sono pure programmata in ritardo così accorciavo i tempi e chi s’è visto s’è visto. Si sa la programmazione di una dieta è uno degli esercizi più seri in cui si può impegnare un essere umano, in prevalenza donna. Per prima cosa ci si predispone con una tabella o un calendario che abbia la possibilità di scrivere nelle caselline dei giorni e a questo punto il più è fatto. Adesso non cominciamo con la storia che si fanno le analisi, che si va dallo specialista e tutte quelle storie lì che se uno avesse tutta sta pazienza manco ci si metterebbe nè. Continua a leggere »