Daily Archives: venerdì 26 maggio 2006
Elogio a’n amigo
…All’ Antica Osteria di Vico Palla, nel Porto Antico di Genova, si assaggiano i piatti della nonna di cui parlava Gilberto Govi nelle sue commedie, rivisti con l’estro e la creatività di Maurizio Capurro, giovane giramondo con la passione della cucina e tanta esperienza alle spalle…. non aspettatevi tovaglie in [...] |
Pubblicato in schiamazzi grafomani
Tag baccalà , schiamazzi grafomani, stoccafisso
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La musica come cibo dell’anima?
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In attesa di sciogliere questo amletico dubbio passo all’applicazione della musica in cucina, che è divertimento, rilassatezza, una specie di slow food ante litteram, insomma mi sono ritrovata a fare la precorritrice dell’attuale filosofia (i primi tentativi risalgono a parecchi anni fa!) |
