• Artèteca:a
  • Artèteca:Ciao Fiore, questa del bollito è una cosa che mi ha sempre intrigato, sarà...
  • Annies!:io invece, prima al mercatino e poi… al lavoro. Venerdì prossimo metto...
  • patrizia (melagranata):Ahahahah!! Stessa strada, stesso mare!! ;) C’ero anche io,...
  • fra:Sarebbe bellissimo avere una cosa simile qui a bologna, soprattutto considerando la...
  • artemisia:cara fiordisale, ho cercato di rispondere ai tuoi dubbi su 99colombe. chiedi,...
  • giagina:IN: i blogger gastronomici si mobilitano per l’Abruzzo dandosi appuntamento...
  • Giò:è davvero un’iniziativa bella e utile, proprio perchè come tu hai detto,...
  • Giò:… ho scritto un’altro romanzo…








  • Gì Fiordisale

    Crea il tuo badge

    Follow fiordisale on Twitter











    dmblgit_blue-sept-2008.jpg

    Il pdf del concorso del Pesto 2008
  • Recent Trackbacks:





  • My blog is worth $61,534.86.
    How much is your blog worth?








    Archive for ottobre 20th, 2007

    E Focaccia sia! (a fugassa)

    sabato, ottobre 20th, 2007

    Per i genovesi la focaccia classica, quella all’olio, è un mito, un simbolo stesso della città, un po’ come la lanterna. In Argentina esistono numerose panetterie con su scritto, come insegna, “Fugassa”; tutto questo per dire che gli argentini hanno assimilato il termine genovese da dichiararlo tipico de loro idioma, tanto che addirittura esiste persino nei loro vocabolari. In realtà sia il termine che il prodotto furono introdotti dagli immigrati genovesi di centocinquant’anni fa, e i loro eredi [...]