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Fai un salto, fanne un altro. Fai una giravolta, falla un’altra volta e se non hai la luna storta…
a malincuore
«Une vue imprenable sur l’ampleur du désastre»
nel blu dipinto di blu
trenta giugno in rivolta
la scelta del cavolo
Il mandolino del capitano (Igles) Corelli
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Archive for dicembre 17th, 2007
Della sinapsi e delle bricciole, storia semicomica
lunedì, dicembre 17th, 2007
L’incontro con la “madre” di questa ricetta è avvenuto anni fa, da Feltrinelli, mentre aspettavo che un amico trovasse taluni manuali io mi ero rintanata nel settore dell’editoria gastronomica e sfogliavo, con una certa disattenzione, dei libri a caso. Poi non so come, misteri della sinapsi, l’immagine di questa pasta di bricciole di pane, è tornata prepotentemente alla mente, senza che io potessi definire con precisione i confini della ricetta stessa visto il numero imprecisato di libri che [...]