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Avete San Valentino che bussa alla porta e non sapete come fare, visti gli impegni, visto che proprio quella sera il fidanzato, bontà sua, non pare intenzionato a portarvi fuori a cena con la scusa che è tanto demodé? Che poi diciamocelo chiaro (e chiaramente dalla parte delle donne) quella è tutta una scusa bell’e buona! Comunque vi suggerisco un piccolo stratagemma per fare una figuronissima in 20-30 minuti. Non ci credete? seguitemi e cronometrate (uffa com’è stancante essere sempre contradetta!)
Andando a casa, passate da un qualunque supermercato e munitevi di una confezione di pasta sfoglia, una di panna fresca e un cestino di frutti di bosco (se non ce l’hanno usate le fragole oppure in extremis dirigetevi al banco dei surgelati echissene’, dai!)
Arrivate a casa accendete il forno come prima cosa (agevola parecchio) e portatelo a più o meno 150°C o alla temperatura che in genere vi serve per la sfoglia, dopodiché stendete la sfoglia e senza nemmeno stirarla col matterello, imprimete con lo stampino a cuore; per queste operazioni ci vogliono non più di 5 minuti, e non imbrogliate eh. Infilate i cuoricini di sfoglia nel forno per 10-15 minuti (dipende dal forno) . Nel frattempo montate la panna e preparate i frutti di bosco. Dopo aver fatto raffreddare i cuoricini usando un sac-a-poche sistemate la panna su un cuoricino e coprite con un altro cuoricino a mò di sandwich, sistemate su ciascun cuoricino un frutto di bosco e spolverizzate con zucchero a velo.
se poi siete in sincronia col mondo e con la vita, usate metà sfoglia per i cuoricini e l’altra metà per organizzare qualche tortino da riempire con crostacei o quello che avete in frigo, et voilà!
anche questo post partecipa al Valentine’s day!, stavolta Zorra non potrà lamentarsi, eh
nella vita non è detto, può essere che da qua a giovedì riesca a reggere, postando i cuoricini di castagne che mi sto giust’appunto sgranocchiando! Bè in effetti questo è uno dei vantaggi di essere single, o no? :-)
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Tag: piccola pasticceria, robe lievitate
Scritto da fiordisale mercoledì, 13 febbraio, 2008
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27 grani di sale to “Il cuore è una frattaglia”
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mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 09:30
Beh! Fiordisale… questa ricettina cade proprio a fagiuolo (si dice così, no?)… Non solo domani non usciamo per cena (il nostro cucciolo stà di nuovo male) ma vengono 2 coppie a cena da noi… e quindi un dolcetto veloce e in tema mi ci voleva proprio…
Ti faro’ sapere… XOX
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 09:59
buoooooni! secondo te quanti strati ci vogliono per comporre un voul au vent? (si scrive così!?)
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 10:00
Albicocca guarda con una-due sfoglie riesci a fare una cenetta sfiziosissima dall’antipasto al dolce. Dai in bocca al lupo per il bellissimo cucciolotto
monique intendi dire voul au vent a forma di cuoricino? cioè delle robe che si alzano ai lati e che puoi riempire di ogni bontà? tieni presente che dovrai avere un paio di tagliapasta a cuore di misure diverse, quella grande ti servirà da base e l’altra (che assomiglierà ad una specie di cornice cuorosa) ce l’appoggerai in cima (sotto ricordati di spennellare con l’uovo)
quindi per risponderti gli strati di cuori sono 2: una base e una cornice.
ho capito giusto?
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 10:11
eh, è proprio vero. va bene, anche secondo me è questa è una festa inutile..io e il mio lui non l’abbiamo mai festeggiata, è periodo di esami e abbiamo mille altre cose per la testa e infatti lui non c’è come ogni anno (studia in un’altra città, molto vicina ma sempre un’altra!) pero’ per una cenetta soli soletti è sempre una buona scusa secondo me! un abbraccio !
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 10:55
dolcezza non sapevo che avevi il periodo incasinoso! Però ti dirò … A volte mi è piaciuto festeggiarlo (ma fosse stato il 15 aprile o il 3 marzo, sarebbe stato uguale)altre volte, in cui mi pareva più una forzatura che una possibilità, mi ha dato un po’ addosso. Cioè, voglio dire, secondo me c’è una graduatoria tra le priorità, e se un pincopallo ha degli altri intoppi di vita, può tranquillamente farne a meno. Senza scordare però, che a volte basta una tavola apparecchiata con + cura per manifestare a se stessi e all’altro, la propria attenzione (ma sarebbe, magari, interessante non farlo solo una volta l’anno, a san valentino, appunto).
ora che ci penso, ma sai quante coppie litigano per i regali mancati di san valentino? da schiantarsi dal ridere
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 11:15
sei fantastica!
mi piacciono i cuoricini veloci….. e mi piace come scrivi tu!!!!
sto ancora sorridendo e credo che continuerò a farlo per il resto della gionata (capi permettendo)!!!
nasinasi con i baffi all’insù!
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 11:22
micettina speriamo che quei fetenti di capi non ti incrinino quel sorriso. è una delle piccole cose per cui vale la pena svegliarsi ogni mattina, in fondo!
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 11:48
Attenzione a scegliere la Pasta Sfoglia, la quasi totalità di quelle in vendita contengono margarina e/o grassi idrogenati, che fanno malissimo!!!! Raccomando quindi di usare quella della Buitoni (nuova versione, leggete gli ingredienti sulla stessa) o ancora meglio quella di Giovanni Rana, vedi per maggiori informazioni
http://www.cibo360.it/cgi-bin/blog/weblog.pl?month=200802 )
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 12:42
carinissimi e veloci! e quelli di castagne? ce li farai vedere?
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 14:10
ciao SydneyBlue120d grazie dell’informazione, molto gentile.
ho dato un’occhaita al link che hai indicato come sito, cos’è ventublog? un wiki dei fumetti? tu che personaggio sei?
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 14:12
Mosc io spero vivamente che le foto siano decenti o almeno così-così (insomma un po’ come sono io adesso)perchè me li sono mangiati quasi tutti
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 14:52
Ma allora sei una romanticona, sotto sotto…
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 15:37
Elisabetta eccerto, ma non starlo a dire in giro che ho faticato tantissimo per farmi la reputazione da dura ahahahhaha
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 17:24
Slurpevoli i tuoi cuori: promettono un paradiso di dolcezza
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 17:51
These looks fantastic and the baci too!
Thank you for your participation.
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 18:07
Lenny li ho fatti in 20 minuti comprese le foto, che stavo in pieno casino col sito, prima dello scadere della mezz’ora li avevo già mangiati! e detto da te che in fatto di dolci fai scuola fa piacere, ma sono robine proprio minime, dai
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 18:08
zorra Thank you for event!
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 19:47
Bravissima risultato eccellente se poi volete fare uno stuzzichino piccante tornando dal lavoro fermatevi dal panettiere a prendere della pasta di pane e seguite le indicazioni della mia ricetta, Buon San Valentino a tutti http://saleepepequantobasta.blogspot.com/2008/02/valentines-day-cuori-stuzzicanti.html
mercoledì, 13 febbraio, 2008 alle 22:18
Venutoblog è il sito/wiki del newsgroup it.comp.console, covo di videogiocatori Nerd e similari :DDD
Io sono presente tra gli utenti con lo stesso nick con cui mi firmo ovunque :DDD
Ciau Alessandro
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 12:02
ehi, proprio quello che mi ci vuole con il tizio raffreddado..
stamattina manca poco che manco ci salutiamo…nottataccia.
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 13:46
Spettacolari :) Buon S. Valentino
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 13:48
ehi ehi ehi!!! Hai visto ora i miei commenti vengono pubblicati subito!!! NOn ci credo!!! :P
Ora piango per l’emozione :°°°)
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 13:52
Vale ma hai visto che pure il mio blogghino dopo la disavventura dell’altra sera, si è messo a fare il bravo? guarda qua come ti coccola. ma porcaloca, mi sto crescendo un blog lumacone ed approfitta di San Valentino (che spero tu festeggerai doppiamente!)per far la corte alle mie commentatrici.
ma sarà fetente?
Auguri Vale, auguri doppi, tripli, multipli. ti auguro una serata piena zeppa di coccole e baci
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 13:54
Enza in che senso non vi siete salutati?
non sarai micda (s)bisticciata, nè? è da folli farlo a ridosso delle feste. molto meglio dopo :)
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 14:31
si si hai capito bravo!! ma dici che bastano 2 strati? magari 3…così si alza bene bene e lo puoi riempire di più…muahahaha
giovedì, 14 febbraio, 2008 alle 14:54
monique ‘mbo … prova a farlo a due e dagli un occhio, perchè vengono già altini. se poi ti si scassano tutti mentre tenti di addentarli mi sa che non è un grande affare… tanto ti vengono parecchi cuoricini, provane uno e mangialo, se ti convince, fai gli altri, sennò aggiusti il tiro
auguri e buona serata romantica
mercoledì, 27 febbraio, 2008 alle 19:31
Che belli questi cuoricini !!!! Ciao Lisa