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Monthly Archives: marzo 2008

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F-7 orizzontale: affondato!

Pubblicato il lunedì 31 marzo 2008 da fiordisale
crostata-mandarino_1

Ho voluto (masochisticamente) fare una prova. Una specie di metamorfosi (anche se temporanea), così ho deciso per un po’ di assecondare i deliri di un emerito… candidato premier e mettermi nei panni di una pincopalla destrorsa qualunque, hai visto mai che mi scoprissi intelligentissima (intendo dire, MOLTO più di quanto [...]

Pubblicato in crostate | Tag crostate, Dolci | 35 Comments

Lezioni americane

Pubblicato il sabato 29 marzo 2008 da fiordisale
ciambelline-con-gocce-di-cioccolato

Mannò, non ho nessuna intenzione di farvi na capa tanta con Calvino e con le sue memorabili Six memos for the next millennium. Anche se a dire la verità, sono convinta che ogni occasione per non parlarne è un’occasione persa, semmai lo faremo un’altra volta. Adesso abbiamo un compito da [...]

Pubblicato in colazione | Tag colazione, Dolci | 33 Comments

Presto ch’è tardi!

Pubblicato il venerdì 28 marzo 2008 da fiordisale
tortina-sprint

Mi sono fatta un amico…. :))) Ha un nome buffo, anzi un nome non ce l’ha ancora, ‘che io i nomi li metto solo ad amicizia acquisita. Piccola parentesi, i vostri pc ce l’hanno un nome? I miei si: tutti! Ad esempio in ufficio i miei pc si chiamano [...]

Pubblicato in colazione | Tag arancia, colazione, Dolci, roba dolce, tortine | 39 Comments

Anciôe Belle, Donne! Ovvero andar per crêuze, con Faber

Pubblicato il mercoledì 26 marzo 2008 da fiordisale
ancioe-belle-donne-1

Stai fermo. Non ti muovere, come diceva la Mazzantini nel celebre romanzo, non chiederti perché, tu fallo. Fidati di me.
Adesso clicca qua (ho detto di fidarti, ricordi?) :) Per leggere quanto oggi desidero raccontare avrai bisogno del giusto sottofondo e De André mi pare che sia proprio la nota [...]

Pubblicato in ristoranti et affini | Tag recensioni, ristoranti | 36 Comments

Sprazzi di rosso

Pubblicato il lunedì 24 marzo 2008 da fiordisale
risotto-vino-radicchio

Ebbene si, non è assolutamente vero che sono iper-iperattiva, o meglio, lo sono, quando lo sono, quando ho il turbo inserito, ed allora è assai arduo riuscire a fermarmi. Poi ci sono questi momenti intimamente desiderati, anche se in maniera inconfessabile, in cui mi crogiolo nel piacevolissimo dolce far niente. [...]

Pubblicato in riso | Tag Beaujolais-Nouveau, radicchio, ricette vegetariane, riso | 39 Comments

Le sorprese della vita

Pubblicato il sabato 22 marzo 2008 da fiordisale
uovo_1

Essì, le sorprese della vita non finiscono mai, e in fondo è proprio questo il bello, no? E quale miglior momento per notarlo se non a Pasqua? Premetto che ieri notte sono andata a letto tardissimo, ho scoperto un locale favoloso di cui vi parlerò appena avrò scaricato le foto, [...]

Pubblicato in Pasqua, cioccolato | Tag desserts, Pasqua | 18 Comments

Da questa parte della riva

Pubblicato il venerdì 21 marzo 2008 da fiordisale
quaderno

É vero lo ammetto, accusatemi pure di meteroantipatia, però mica si può stare sempre zitti e parlare d’aria fritta eh. Si d’accordo oggi sarebbe il primo giorno di primavera e di argomenti ce ne sarebbero parecchi, incluso il sospetto di moratoria pure sul primo giorno di primavera, visto che qualcuno [...]

Pubblicato in fuori dai denti, nessuna ricetta, schiamazzi grafomani | Tag politica | 36 Comments

Here Comes The Rain Again

Pubblicato il mercoledì 19 marzo 2008 da fiordisale
minimuffin-carote_1

Ebbene si, alla fine stanno vincendo loro. A dire il vero manco si sa con esattezza chi siano, però rimane l’incontrovertibile certezza che per la manciata di ore pasquesche, che dovrebbero essere fatte di sole e relax al sapor di cioccolata, ci sarà pioggia o comunque cielo plumbeo. E lo [...]

Pubblicato in colazione, muffin | Tag colazione, muffin | 23 Comments

What a Wonderful World

Pubblicato il martedì 18 marzo 2008 da fiordisale
acciughe_marinate_1-400x599

Bè non c’è che dire il Mondo è davvero ‘na roba meravigliosa. Ma volendo fare un po’ i pignoli, pure la vita. Lo direbbero pure i lavoratori della ThyssenKrupp se solo fossero riusciti a salvarsela. E, continuando sulla falsa riga, ci potremmo mettere dentro a sto popò di meraviglia, chessò, [...]

Pubblicato in Finger food, antipasto, pesce | Tag acciughe, fingerfood, pesce, pesce_crudo, senza categoria | 10 Comments

Il demone del tardi

Pubblicato il lunedì 17 marzo 2008 da fiordisale
pasta-piena_1

Il motivo per cui ho fatto questo primo piatto è stato per soddisfare un reggimento d’amici, ma non solo. C’era anche da rispondere adeguatamente al meme del picnic di Cannelle e poi, (ancora!) volendo ci si potrebbe industriare ad infilare sto piatto nel piatto di potere di Lenny, perchè di [...]

Pubblicato in senza categoria | Tag pasta, pasta-al-forno, pasta-ripena | 26 Comments

Che tutto cambi perché niente cambi

Pubblicato il sabato 15 marzo 2008 da fiordisale
risotto_nero_1

Gattopardescamente stavolta torno sui miei passi, ad uno dei miei piatti preferiti, il risotto al nero di seppia. In realtà manco lo avrei postato, diciamo che ci ho provato ed ho deciso di accettare l’infima qualità delle foto che non rendono assolutamente onore alla bontà del piatto. Oltretutto la luce [...]

Pubblicato in riso | Tag riso | 17 Comments

Quante volte, Dr. Dobermann?

Pubblicato il giovedì 13 marzo 2008 da fiordisale
puericoltura

[immagine presa da qua]

Capita di ascoltare la radio la mattina, e capita di farlo, magari mentre ci si trucca o ci si sta ancora lavando i denti in evidente ritardo sui tempi canonici. Capita che alla radio diano il notiziario, e capita che il notiziario sia quello della propria regione, [...]

Pubblicato in schiamazzi grafomani | Tag schiamazzi grafomani | 19 Comments

Che fretta c’era, maledetta primavera

Pubblicato il mercoledì 12 marzo 2008 da fiordisale
cuouscous_marinero

Niente, quest’anno a quanto pare sembra che la primavera non voglia dare segni di vita, il sole fa il malandrino c’è, quando c’è, con fugaci apparizioni per farci ripiombare subito dopo in giornate grigie e uggiose, come fosse novembre. So che durerà ancora poco perché la primavera è sotto questo [...]

Pubblicato in cous cous, verdura & legumi | Tag couscous, verdura & legumi | 33 Comments

Sotto il segno dei pesci

Pubblicato il martedì 11 marzo 2008 da fiordisale
ostrica-gratinata

Sono stata allevata con amorevole cura da una donna pesci, che incredibilmente odiava qualunque tipo di pesce. Questo ha compromesso irrimediabilmente il mio rapporto con gli inquilini acquatici per tantissimi anni, ma ero piccola, o comunque la più piccola di casa ed ero costretta a subire i maldestri tentativi di [...]

Pubblicato in pesce | Tag al forno, ostriche | 25 Comments

Vogliamo il pane, ma anche le rose

Pubblicato il domenica 9 marzo 2008 da fiordisale
tortina_limone_1

Questo è uno di quei post che non avrei voluto fare o perlomeno, sarebbe stato meglio farlo con motivazioni più ludiche, ma tant’è….
Cominciando dall’inizio, questa era una prova che volevo fare per me, per usare questa crema su un dolce tra qualche tempo, e invece mi è venuta così bene [...]

Pubblicato in Yellow Recipe 2008, dessert, tea-time, tortini | Tag desserts, eventi, piccola pasticceria | 17 Comments
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