Presto ch’è tardi!
Mi sono fatta un amico…. :))) Ha un nome buffo, anzi un nome non ce l’ha ancora, ‘che io i nomi li metto solo ad amicizia acquisita. Piccola parentesi, i vostri pc ce l’hanno un nome? I miei si: tutti! Ad esempio in ufficio i miei pc si chiamano uno Zapata e l’altro Pablo (ahem… devo specificare le motivazioni che mi hanno indotto a dare sti nomi? :))) A casa invece ho Daryl III, della generazione dei Daryl, noti pc dotati di un gran cuore caldo, poi ci sta grisù e Carontino, che per un portatile mi pare pure un nome azzeccato, no? Vabbè, comunque io do il nome a tutto ciò che amo, pure alle mie piante :)))
St’amico mio, dicevo, ha un sacco di lucette e dopo qualche incomprensione e un certo grado di incacchiamento, come in ogni buona convivenza che si rispetti, ci stiamo acchiappando, anzi secondo me sto forno comincia a volermi bene, tò!
Partendo dall’inizio, per chi non ha vissuto e condiviso, anche attraverso il blog le mie ultime acrobazie e cocenti umiliazioni co’ sto nuovo forno (troppo) ipertennologico, posso dire solo che mi sono fatta un nuovo amico (forse, eh) … diciamo che per adesso abbiamo capito entrambi che siamo due cape toste, ma lui deve aver sospettato che io di più (:-D
Il fatto è che io non ho mai smesso di pensarci, sono il tipo di persona da martello pneumatico, finché non raggiungo l’obiettivo che mi sono data, non mollo. Questo per esempio, mi dicono, è un mio grosso difetto. Il problema vero è che in fondo a me piace da morire sto difetto. Che ci posso fare? Uno nella vita deve pure fare qualche scelta, e a quel punto era preferibile piacere alla moltitudine di gente, degna e legittimissima, pè carita, ma chisseneimpippa! O a me, che, parliamoci chiaro, tranne qualche sporadico momento di annebbiamento, sono abbastanza presente a me stessa? Ecco non per scarso rispetto nel prossimo ma semmai per un sano senso di conservazione della specie (in questo particolare caso parlo proprio della mia, ofcourse!) ho scelto me!!! Secondo voi ho fatto male? secondo me no, dai! Poi mica mi starei così simpatica, in fondo!
Perciò da qualche tempo, lentissimamente, e con estrema caparbia, da parte mia, che comunque, come ho detto, sono più capatosta del forno, le cose si stanno sistemando. Come si suol dire, sto scavezzacollo sta mettendo la griglia a posto. E dopo più di tre mesi di patimento, la cosa non può farmi che piacere e rilassa quella piccola porzioncina del cervello che da mesi viveva come avesse un grumo, una mosca che mi nuotava nel sangue, controcorrente. Ma adesso, a quanto pare, comincio a stargli simpatica, oppure lo sto prendendo per stanchezza va’ a sapè! Comunque il risultato è quello che conta, dai.
Queste tortine le ho fatte col cronometro in mano, ieri sera sono andata nel mio negozio preferito ed ho preso un multistampo per tortini (in metallo) perciò, anche se sono arrivata a casa tardi ho voluto provarlo all’istante e in meno di 20 minuti avevo già messo in forno l’impasto, una roba che pure quello che non ha mai tempo riesce fare, insomma.
Devo specificarlo che mi sono addormentata con un sorriso da orecchio a orecchio tanto che stamattina c’avevo la mandibola anchilosata? Devo specificarlo che non ho potuto, saputo e voluto resistere e stamattina, di corsa ch’era tardissimo, ho pensato bene di fotografare questo piccolo capolavoro che decreta la fine formale della guerra tra me e il forno e l’inizio di un’amicizia (che mi auguro il più lunga possibile)? Devo dirlo che sono contentimissimissima di aver(ci) un nuovo amico?
Tortini sprint all’arancia
Ingredienti:
burro 125g
farina 115g
zucchero 115g
maizena 3 cucchiai (da tavola, magari stasera li peso e specifico meglio, che odio i pressapochismi :))
uova 2
zucchero a velo 2 cucchiai
2 arance
8g lievito per dolci (mezza bustina)
Sbucciare col pelapatate le arance, evitando la pellicina bianca, e mettere le bucce in un frullino per sminuzzarle. Spremere le arance e tenere il succo da parte. Mettere il contenitore col burro nel microonde per 40 secondi per velocizzare l’ammordibimento. Unire le uova, e in sequenza lo zucchero e la farina, la maizena e il lievito setacciati. Aggiungere la buccia tritata delle arance e subito dopo il loro succo. Nel mentre che facevo tutte queste operazioni non ho mai spento lo sbattitore :))) Avvertenza, nel caso le arance risultassero più succose del previsto o comunque se l’impasto vi desse la sensazione di essere troppo fluido, a questo punto aggiungete un altro cucchiaio di maizena (non farina!) le cose si sistemeranno all’istante, promesso. Il risultato dovrebbe essere una specie di crema leggera ed omogenea. Imburrare degli stampini o il multistampo come ho fatto io, e non avete quello da tortini, meno profondo, usate quello da muffin e versare l’impasto a circa ¾ dell’altezza. Infornare a 170° per circa 25 minuti, o finché le tortine saranno dorate. Sformare tiepide su una griglia, e lasciar raffreddare oppure, fate come me che ho cominciato ad assaggiarne subito una, sono irresistibili!
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bella sta storia di dare nomi ai computer! io mi sono fermata ai modelli, il 740, il power mac ecc poi è arrivata l’era delle gi, G3/G4/G5…
aperta operazione BATTESIMO computer!
LaFrancese il vizio e l’esigenza sono arrivati quando mio figlio trotterellava attorno alle mie piante e annegava le grasse, ma và a capì i motivi, e lasciava sempre a secco le altre. Quindi avevo trovato l’escamotage di dare un nome a ciascuna, in seguito ci ho pure messo i cartellini per esercitare l’alfabetizzazione del pupo, così era sufficiente che chiedessi a Matteo “tesoro hai dato la pappa a Claretta? Mi raccomando oggi niente pappa a Gerolamo eh” a lui s’illuminavano gli occhi e partiva ad innaffiare quella pianta e solo quella lasciando in pace le altre (sono un genio, dì la verità !?:))))Invece i computer ho cominciato a nominarli dal primo che ho assemblato, decidendo sulla carta ogni singolo componente, una volta acceso, e visto che funzionava, la cosa m’è sembrata così miracolosa che gli ho voluto bene al primo istante, era proprio un computer col cuore tenero. Poi bisogna dire che se si hanno diversi pc, magari con directory che si chiamano allo stesso nome (documenti? immagini?)viene spontaneo distinguerli con un nome proprio. Eppoi vuoi mettere, davanti ad una schermata blu, se a uno ci dici “Pablito che ti succede, che c’è?” Questo mica mi resiste, come minimo si autosistema da sè! :)
oh quant’è che non ti scrivevo…anche se non manco mai di leggerti!sono molto felice per la nuova amicizia..io il mio amico l’ho inscatolato e non ci vedremo per un po’..ma non eravamo ancora diventati amici-amici…
Monique perchè lo hai messo in castigo? Si è comportato peggio del mio?
che bello esserti riappacificata con il forno ti fa vedere tutto con colori nuovi, vero? :-)
mi spiace ma non sono ancora riuscita a rispondere ai tuoi graditissimi auguri. il mio pc a casa è ancora sommerso di carte, cataloghi e quant’altro ho dovuto spostare “temporaneamente” per far spazio al mio fratellino ch’era venuto a trovarmi e che a casa ci sarebbe stato molto più di me.
ora ch’è ripartito mi manca già tanto ma almeno il pc riaffiorerà :-)
Non ho lo stampo per muffins e neanche per tortini, però mi sta venendo una voglia di sperimentarli…
Ah, ah, sta cosa di dare nomi ai computer mi fa proprio ridere :D Io e’ meglio che non glielo do’ un nome… con tutte le stronzate—-scusate l’esprezzione—-che mi fa…
Che belli questi dolcetti :)
Hey esprezzione e’ voluta eh….. si sa mai che qualcuno pensi che sono capace di arrivare a tanto :( Baci
Anch’io do i nomi a tutte le cose: il mio pc si chiama Orazio, un mio vecchio telefono si chiamava l’indistruttibile Peppe (e finchè non me l’hanno rubato è stato davvero indistruttibile), ovviamente c’è peppe jr. etc..etc…quindi, sei proprio in buona compagnia…un forte abbraccio e buon fine settimana! Lety
http://www.pasticcidimemole.blogspot.com
che bello ritrovarsi tra le righe di una perfetta sconosciuta, si chiama Virgi il mio primo ipod, smack il portatile, gino il fisso e gigi il blocco appunti. anch’io penso che gli elettrodomestici abbiano un’anima e siano pure vendicativi. Se la tua testa e la tua anima sono come le tue parole sei davvero bella. complimenti. Silvia
sunny oltre ai colori e ai sapori è che finalmente lo stomaco non è più dentro la morsa del nervoso! Ma che bello che il fratellino sia venuto a trovarti, dai!
geillis se hai i pirottini magari vanno bene!
campodifragole lo sai i computer lo capiscono se ti stanno antipatici e per dispetto si vendicano? eh lo sapevi? lo sai che io una volta a ho comprato la tastiera tutta rosa al mio darilino e lui per ringraziarmi ha funzionato pure con una scheda mezza scassata? tu alle robe, specie quelle con le lucette ci devi volere bene! devi farci amicizia ed entraci in simpatia sennò questi ti fanno schiattà ! :)))
piesse
qua non c’è moderazione, è un porto franco del pensiero, tranquilla
Lety ma menomale che almeno tu mi capisci. ehi salutami orazio stasera eh! :)
Silvia mah magari per un altro sono solo un po’ svitata! soprattutto se mi avesse visto la scorsa estate, quando credevo di aver perso ogni speranza di recuperare darilino. Poi per pura fortuna sono riuscita a trovargli i pezzi scassati e sono riuscita a portarlo a nuova vita. SI secondo me gli elettrodomestici si vendicano, però sono pure un sacco riconoscenti, sai?
piesse
ma sta cosa che chiami smack un portatile non è compromettente? :)))
non si dice presto che è tardi, si dice calma che abbiamo fretta :-)
comunque ovvio che ti piace sto difetto d’incaponirsi, non è un difetto!
bellissime buonissime adoro l’arancia si possono fare senza burro?
buon we, oggi era caldissimo qui sarà mica arrivata la primavera veramente?
mmmmm……….ora mi tocca battezzare il pc, e che nome gli dò io? vabbè… sono contenta per queste tortine deliziose, che il tuo forno se devo dirla tutta mi stava un filino antipatico sapendo come si comportava :-)
stella :-D
per il burro.. ‘mbo direi di si. 125g di burro a che quantità di olio corrisponderebbe(io uso l’evo leggero)? devo rifarle e al psto dello zucchero ci metterò il malto o ‘mbo ci penso!
il tuo pc come si chiama?
Uvetta io ho rischiato il divorzio, ce l’ho pure detto e l’ho persino minacciato che lo avrei scambaito con un fornetto della giochi preziosi. Credo che in fondo anche questo abbia influito affinchè lui rivedesse il suo scortese atteggiamento nei miei confronti, che in fondo l’ho accolto in casa con amore :)
Uvetta dai pensaci a come chiamarlo, ch’è divertente! poi me lo dici?
boh comunque le ultime arance che ho preso non erano un granchè mi sa che sta finendo la stagione, io li faccio a volte i dolci con l’olio d’oliva a me piacciono, per la quantità nunsò, proooooova…
il mio pc non ha nome, però parlare gli parlo, secondo me capisce lo stesso ;-) anzi considerato che ci siamo conosciuti solo due settimane fa sono abbastanza soddisfatta…
Lo sai che ho sempre fatto il tifo per te… il forno è una bestia domabile, prima o poi cede.
No, cara, io chiamo tutto e tutti con il loro nome e cognome possibilmente, per accentuare che le idee ce le ho chiare con chi parlo e mi inc..se non mi ascoltano…quando poi vedo che proprio non ci sentono, chiamo la ditta madre.
Buoni questi dolcetti ne prendo qualcuno per la prima colazione. ;-))
uhhhhhhhhhhhhh uhhhhhhhhhhhhhh domani mattina scendo in cucina…apro il pc leggo al mio forno simpi, che è il fratello del tuo, quello che è capace di fare il suo fratellino…poi gli preparo lo stesso impastino e se non mi da lo stesso risultato….lo spengo, lo banno, lo martello…..che faccio? Piango????
Se tu dai nomi e nomignoli a tutto, consolati, da appena fidanzati, Stefano ed io giocavamo ad avere una scimmietta immaginaria!!!! Hai fatto bene a usare subito gli stampini nuovi, guarda che delizia!! Elga
Stella no qua per fortuna le arance sono ancora buonerrime!
gli ultimi dolci che ho fatto ho usato solo olio d’oliva e devo dire che mi sono piaciuti molto di più che col burro, che ha un gusto che oramai mi ha un po’ stancato.
Il mio tasso di colesterolo mi è grato, sapessi che festa che mi fanno i trigliceridi!
Maddi tu frequenti uno da due settimane e ancora non ci hai dato un nome? Bisogna rimediare subito, che carattee ha (o dovrebbe avere)? Dai cerchiamogielo assieme, una volta avevo un pc che tndeva a “sedersi” … bè io lo chiamai toro seduto :)
Elisabetta io prto dal principio che essendo di costituzione maschia, ha delle tare di suo, l’essenziale è scoprirle e, come tutti i maschi di sto mondo, cederà . uh se cederÃ
Mariluna prova ad omettere il cognome, che per sua natura crea un formlismo distaccato tra le genti, e se gli sussererai solo il nome, magari in forma vezzeggiativa, secondo me, otterrai più velocemente dei risultati. Mica sono scemi, sanno apprezzare le coccole! :)
Lo che problemi ha il tuo forno? fa lo scemo con tutti gli impasti o solo con qualcuno? dai che risolviamo! Abbi fede e mostragli che sai cosa vuoi, lui ti seguirà !
Elga da fidanzatini, i e il mio ex, vedemmo una specie di commedia alla tele, con 2 fidanzati che litigavano di brutto, ma dicendosi delle squisitezze. ridemmo per 2 giorni di seguito e da allora il nomignolo di quei due, divenne il nostro. Tanto che quando dopo anni, lui andò a farmi incidere una dedica (nomignolo compreso) l’orefice rise come un matto!
il mio forno è subdolo e pestifero…per un anno mi ha fatto credere di essere un bravo ragazzo..poi da gennaio…non riesco a cucinare torte con lievito…pane pizze crackers focaccia colombe dove c’è lievito naturale perfetti…ma una banalissima torta ..niente…nemmeno banalissimi muffins…ho cambiato già tre volte il termostato…non tiene la temperatura…si alza e si abbassa non cuoce mai nemmeno dopo ore…non so se scaraventare fuori l’aggeggio o il figonzo omino che passa ad aggiustarlo….sarà figonzo…ma io oramai mangio torte crude! E’ uno smeg nuovo e brillante…brilla brilla e mi umilia! sigh
Gli informatici danno sempre un nome alle macchine e questo perche’ e` piu’ semplice identificarle che non con un IP fatto di numeri, tutto il web e` fatto cosi’ :)
Poi ci sono i DNS che risolvono i nomi perche’ le macchine si parlano a numeri: a casa ho mistral, aldebaran e` spirato, al lavoro la mia macchina si chiama wish e il nostro data center e` pieno di nomi bizzarri, tipo spot, jack & elwood, antares, dione e andromeda (questi glieli ho dati io e sono i nostri server di posta), titano, g1 & g2, devil e mi fermo qui, ma ce ne sono molti altri :))
Ciao! E buon sole!
ohhh chi la dura la vince. o in casi come questi chi l’ha dura (la testa) la vince :D
io però lo sapevo che l’avresti spuntata.
Lo che modello di forno hai? Hai controllato la porta? L’hai smontata ultimamente (cioè prima di gennaio o cmq della crisi?) Sono forni fetentissimi basta una piccolissima variazione in quelle che sono reputate le conizioni ideali, cioè porta ermeticamente chiusa, guarnizione a posto, etc e va completamente in palle. Dai sono convinta che riusciremo a far mettere la testa a posto pure al tuo, scegli una ricetta (super collaudata) e facciamo le prove, va bene?
Elisa si vabbè, per identificarle ma pure perchè, alla prima accensione diventano vere e proprie creature nostre, sento daryl come fosse un altro figlio mio, per questo capisco i suoi capriccetti… hehehehe la tua macchina-tua si chiama wish? Secondo me a daryl ci starebbe pure simpatica, sà ?
Enza eh lo sai che so’ na capa tosta, no?
Ehehehe, donna fantastica..! ;-)
maaaaaa… secondo te…se do un nome alla mia lavastoviglie che dici smette di non lavare bene???? ;-)))
bacio grande
Grazia
Grazia maddai!!! Magari lo fossi! alla tua lavastoviglie mettille un nome di quelli antichi, altisonanti da famiglia nobile e falle qualche coccolina, dai.
Che dispetti ti fa? ma sai che a me stanno simpatiche tutte le cose con le lucette?
Anche a me stanno simpatiche le cose con le lucette…tranne la mia lavastoviglie che da diversi mesi a questa parte non lava piu’ bene (bicchieri con aloni e stoviglie proprio sporche…)… ci rinuncio…ritorno alle mani!!! ;-))
Grazia