Commenti a: Poveri ma belli – prima parte

Di: fiordisale

fiordisale — Thu, 08 May 2008 13:01:14 +0000

Ciao Sandra ma grazie, più che altro mi esercito a sopravvivere ;)

Di: Sandra

Sandra — Thu, 08 May 2008 11:13:14 +0000

Chi sa comprare sa mangiare, diceva qualcuno!!!
E tu si che sai comprare ciccia mia!
;)

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 06 May 2008 13:52:32 +0000

geillis come ho detto ad Enza, prova a “visitare” il mercato in fasce orarie diverse, finchè hai capito in quali fasce abbassano i prezzi, funziona in tutti mercati, specialmente il sabato pomeriggio, vedrai che sorprese!
Comunque mi complimento per il tuo buon carattere e la disponibilità, non è facile trovare vegetariani che si prodighino a cucinà bestie, devi proprio amarlo assai a sto ragazzo (e secondo me se ne accorge anche da questi piccoli-grandi gesti)
sui panifici e la roba lievitata in genere stendo un velo pietoso, sono diventati assurdi, dal pane ai dolci. eccicredo che la gente è tornata a panificare in casa. Qua per una banalissima torta formato piccolo (in pandispagna, quindi proprio banale) chiedono sui 20€, se invece si fa in frolle di frutta su arriva anche a 27-30 €.
è assurdo, hai perfettamente ragione, anche perchè a quel punto non è più sufficiente aumentare gli stipendi, bisogna far si che ’sti prezzi non lievitino ingiustificatamente

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 06 May 2008 13:40:43 +0000

enza guarda io ho cominciato a capire i meccanismi delle vendite e in pratica, quando posso permettermelo, scelgo i giorni e gli orari giusti. In quei casi paghi esattamente la metà quello che la povera casalinga ingenua ha comprato quella stessa mattina o il giono prima. Pare assurdo ma è così. Poi ci sono intere categorie di alimenti che grazie al fatto che vengono snobbati alla grande hanno dei prezzi superacessibili. E comunque la strategia sempre vincente è di preferire i mercati ai supermercati, nei primi i prezzi variano a seconda della fascia oraria nei secondi no, dalle 9 del mattino alle 9 di sera sempre alti rimangono.

piesse
adesso vengo a leggerti, maledetto tempo tiranno!

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 06 May 2008 13:36:16 +0000

Elisabetta bè apposta so’ genovese eh ;)

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 06 May 2008 13:32:52 +0000

Silvia (orologio alla mano) il tempo in più sono giusto 5 minuti. :)

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 06 May 2008 13:21:24 +0000

Maude ecco esattamente! se pensi che qua ci stanno pesci che stanno sopra i 100 euro, mi credi? A me paiono esagerazioni, delle vere e proprie esagerazioni, incomprensibili peraltro. L’altro giorno ho fatto una cena di penna col pesciaro del mercato centrale, giusto per capire quanto avrei speso a preparare piatti più sofisticate. Solo per UNA portata di antipasto (o finger) si oltrepassava le 300 euro (quando i gamberoni).A me non pare una cosa normale

Di: geillis

geillis — Tue, 06 May 2008 12:29:55 +0000

anche a Roma, di questi tempi, nel mercato rionale i prezzi stanno diventando assurdi ( in questi giorni le fragole non riescono a scendere sotto i 2,50, quelle a 2 sono mezze rovinate, per non parlare poi di questi frutti rossi da un etto ciascuna che sembrano pompati e non sanno di nulla.
Ammetto che il pesce lo compro poco, e surgelato, perchè non lo cucino volentieri, e soprattutto mi fa impressione sia l’odore che la pulizia (mi spiace, ma col fatto che sono vegetariana l’odore di carne e pesce mi fa venire la nausea).

Ogni tanto compro le alici e mi tocca pulirle, però mio marito adora il pesce e allora mi sacrifico…però questi pescetti che descrivi tu, non ci ho mai fatto caso…

Comunque sono d’accordo anch’io che per fare una buona cena non ci vuole molto!
Se tu pensi che per il mio compleanno il tiramisu l’ho fatto io, con poca spesa, e per il festeggiamento maggiore (non avevo tempo) ho comprato un Millefoglie da 12 persone che ho pagato la bellezza di 27 euro!
C’erano, nella pasticceria, delle crostate delle dimensioni che faccio di solito (28, 30 centimetri) a 22 euro…ma stiamo scherzando!!

va beh, se comincio a lamentarmi non la finisco più…

Di: enza

enza — Mon, 05 May 2008 19:46:41 +0000

e come ti sbagli, a trapani si chiamano sùvari (sugheri) o sàuri.
un pesce buonissimo insieme a sgombri e quant’altro.
Eppure anche a trapani schifatissimo, non per le lische laterali, quello no ce ne freghiamo ma per il sapore.
ma si sa chi ha il pane di certo non ha i denti.
e se vedessi i miei ti prenderebbe male come prende a me.
l’orata no è stoppacciosa, preferisco il sarago.
I gamberi solo imperiali.
Languilla deve essere di salina sennò non si mangia, il tonno di favignana.
Vero è che da loro girano dei prezzi che mai da noi.
Per fare un esempio le alici a roma vanno a circa 9 euro, lì a trapani con 5 euro ne fai un chilo e spicci.
bel colpo gi, come al solito.

ps ho aperto un’iniziativa di solidarietà per una bimba malata, son stata invitata a farlo da una persona che conosce la famiglia.
ti dispiacerebbe dare un’occhiata?

Di: Elisabetta

Elisabetta — Mon, 05 May 2008 19:29:15 +0000

Be’, con il pesce azzurro si spende poco e la salute ci guadagna, meglio di così…

Di: Silvia

Silvia — Mon, 05 May 2008 19:11:58 +0000

Bravissima anche io cerco sempre di scegliere il pesce azzurro perchè è comunque quello meno caro.
Come in tutte le cose la perdita di tempo è ormai un dramma per tutti..mah.
Grazie per la ricetta.
Silvia

Di: maude

maude — Mon, 05 May 2008 18:26:11 +0000

e brava, questo sì che mi piace! a sbattere su una piastra una fetta di spada son capaci tutti… ma io credo che alle mie latitudini sarà impossibile trovare questi allettanti pescetti: magari la prossima volta che verrò in riviera…