Commenti a: Rosso come il Mare (per Zorra!)

Di: Il Talento di Mr. Kranz number two! | fiordisale

Il Talento di Mr. Kranz number two! | fiordisale — Mon, 23 Feb 2009 11:52:13 +0000

[...] da un po’ sa che ho una vera e propria passione per questo chef, basta guardare qua, qua, qua e qua, non ci posso fare niente amo il suo stile, il suo modo di spiegare in maniera semplice anche [...]

Di: Two è meglio che uan, vero? ;-) | fiordisale

Two è meglio che uan, vero? ;-) | fiordisale — Mon, 03 Nov 2008 07:50:25 +0000

[...] ricetta è stata ispirata dal solito Ernst Knam di cui vi ho già parlato qua e qua, perchè è uno chef che mi piace molto, riesce a dare risultati eccellenti con ricette [...]

Di: sandra

sandra — Tue, 26 Aug 2008 16:14:24 +0000

:)
40% di zucchero, non mi ero spiegata!!
Tornata dalla vacanza (partiti il 31/7), ancora in relax casalingo.Preparando per l’autunno..tante cose!
Buon settimana cara

Di: zorra

zorra — Thu, 31 Jul 2008 13:45:05 +0000

Sei un angelo! What a wonderful tart! How did you know that I love cherries. Mille grazie! Baci.

Di: fiordisale

fiordisale — Thu, 31 Jul 2008 06:14:11 +0000

Imma merita davvero

valina se hai la possibilità prova a farti un giro al mercato verso il sabato pomeriggio (quei mercati comunali, non so se hai presente), non ci crederai ma a volte il prezzo scende del 40%. :)

Di: valina

valina — Wed, 30 Jul 2008 13:59:38 +0000

bella bella bella!!la farei subito..se solo le ciliegie nn fossero così care…:-(

Di: Imma

Imma — Wed, 30 Jul 2008 11:27:29 +0000

Eh si che la devo provare.. ci sono le ciliege!!!!!

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 29 Jul 2008 19:59:08 +0000

Sandra bè 150 g su un kg di ciliege è molto meno del 40%, quindi sono abbondantemente nella norma, no? :))
eh le mie vacanze sono ancora lontane, ahimè.
e tu?

Di: sandra

sandra — Tue, 29 Jul 2008 19:51:49 +0000

Pare tanto il buon ginger, ma di certo con lo zucchero (mannaggia quanto zucchero però!) perde comunque un pochetto di “forza” ;)
Io non vado mai oltre il 40% sul totale..Ma si sa che i gusti son gusti.
Volevo riuscire a preparare qualcosa per ZORRA ma il tempo é stato tiranno! Domani sarà durissima.
Buon riposo cara (avrai qualche giorno di vacanza, mi auguro!???!)
:)))

Di: fiordisale

fiordisale — Tue, 29 Jul 2008 19:46:10 +0000

Elvira sono andata in cucina ed ho pesato il pezzo di zenzero rimasto, considerando i bitorzoli (2) e tutto il resto è un 8cm per 60g il che significa che più o meno un 16cm dovrebbero essere un 150g. Fino ad ora ho sempre misurato lo zenzero in cm, non l'ho mai pesato, questa è stata la prima volta, ma mi viene il sospetto che anche in passato ho usato un peso considerevole senza nemmeno rendermene conto. Ho usato la ricetta originale di Knam e nel gusto mi ha soddisfatto, nel dubbio (a chi non piacesse) ne metterei meno :)) Saretta sono gli ultimi giorni di stanchezza, stress, caldo, etc. Qua è tornato un caldo spaventoso, oggi a momenti mi schianto :( e tu? come te la stai cavando? Dove andrà in vacanza la mia bella gemellina? Fra prima che sia tardi, provala, a me è piaciuta da morire! annamaria ogni volta che appari per me è una gioia! allora quando scendi in terra patria? aspetto il reportage calabro, nè chantilly sapessi che periodaccio pure per me. Il brutto è che coincide col periodo dell'anno in cui sono più spompata, sob. Ma se non ho capito male, tu dovresti stare nel nord-est, lì non c'è un po' meno caldo? [e spero per te che non stai nel turismo!] Emilia davvero non conosci lo zenzero? ha un gusto fantastico, ha proprietà organolettiche eccezionali. Insomma una cosa buona che fa pure bene! Rocco il tuo blog è molto interessante, ha delle belle ricette, mi piace curiosare in giro :)) Elga tesora mia, ma viè qua che te ne faccio una solo per te! un bacione

Di: mamma3

mamma3 — Tue, 29 Jul 2008 16:29:49 +0000

Questa torta è all’altezza sicuramente, è semplicemente meravigliosa e altamente invitante! Bravissima, ma ne è rimasta una fettina, o le briciole??? Elga

Di: http://www.roccoeisuoifornelli.it/

http://www.roccoeisuoifornelli.it/ — Tue, 29 Jul 2008 13:23:49 +0000

Cara Fiordisale devo dire che leggere un commento come quello che mi hai lasciato mi inorgoglisce e mi da molta gioia. Sono contento che ti sia piaciuto il mio sito.
Spero che continuerai a passare ogni tanto a trovarmi.
Grazie Rocco