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Monthly Archives: dicembre 2008

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Caro amico ti scrivo, così ti distraggo un po’

Pubblicato il martedì 30 dicembre 2008 da fiordisale
forattini-vignetta

Questo divertente (pseudo) meme-gioco di Anna Paola me l’ha passato la splendida Brii e se proprio dobbiamo cominciare bene ed essere sinceri aggiungo che se non l’avesse fatto, mi sarei autoinvitata da sola, che alle robe divertenti non so resistere, che ci volete fa, non si vive di solo cervello [...]

Pubblicato in meme, nessuna ricetta | Tag meme, Robe stupide | 4 Comments

… e un grazie e basta come ce lo vedete?

Pubblicato il lunedì 29 dicembre 2008 da fiordisale
wikio-classifica

Se non fosse stato per una sua puntuale segnalazione, neanche me ne sarei accorta, ma andiamo con ordine, sarà il caso. Come ho ripetuto fino allo sfinimento ho avuto qualche sconquasso e quindi nelle ultime settimane sono stata parecchio disattenta ed incostante, quindi mi sono persa un sacco di vicende, [...]

Pubblicato in nessuna ricetta | Tag riconoscimenti e ringraziamenti, vita da blogger | 22 Comments

La civiltà della forchetta

Pubblicato il venerdì 26 dicembre 2008 da fiordisale
cuciniera_genovese

Il titolo non vuole essere fuorviante,  ma un vero omaggio ad uno storico, nella fattispecie uno storico gastronomico,  (e non solo di quella ligure), che ci ha lasciato da poco. Noi genovesi dobbiamo molto al Professor Rebora, perché, oltre ad altri, ha sempre profuso il massimo delle sue energie negli [...]

Pubblicato in libri | Tag libri, stroncature | 13 Comments

Auguri… auguronissimi con tutto il cuore

Pubblicato il mercoledì 24 dicembre 2008 da fiordisale
pandoro-casalingo

Vigilia, finalmente! Sto per affrontare le lunghe code dei negozi per acaparrarmi una dignitosa cena della vigilia, che per me è sempre stata la notte di Natale, non il pranzo del 25. E’ una tradizione ereditata dai miei genitori. Mia mamma, santa donna, cominciava a preparare la cena della vigilia [...]

Pubblicato in roba dolce | Tag auguri, Natale, pandoro | 24 Comments

Ultima fermata Paradiso (e ritorno)

Pubblicato il martedì 23 dicembre 2008 da fiordisale
casoni_002

Come promesso svelo il mistero della mia ultima gita golosa. E’ difficile tornare indietro da queste montagne, dopo tutta questa pace, l’aria che odora di cielo, il silenzio  dei sentieri, il vino buono e le risate attorno al fuoco, ci si catapulta di colpo nel pieno della baraonda prenatalizia in [...]

Pubblicato in ristoranti et affini | Tag Alta Via, casoni, gite golose, recensioni, ristoranti, trattorie | 9 Comments

Per tutti quelli che…

Pubblicato il martedì 23 dicembre 2008 da fiordisale
rosa_0

Compiono gli anni a ridosso delle festività natalizie ed hanno i regali, quando hanno fortuna di averli, stritolati tra il compleanno e, appunto, l’albero di Natale. Che poi sì, è vero, compiere gli anni nel mese più bello e scintillante dell’anno ha un certo nonsoché di fascinoso però alla lunga [...]

Pubblicato in nessuna ricetta | Tag dicembre | 5 Comments

Tracce di Dolce (ovvero la Sachertorte, una scelta di vita)

Pubblicato il lunedì 22 dicembre 2008 da fiordisale
sachertorte

Alla fine sono stata rapita dall’alieni… ahemmm… No vabbè di questo e di che fine ho fatto negli ultimi giorni ne parlerò nel prossimo post, oggi voglio parlare (solo) della protagonista golosa nella vita di mio figlio. Già ne parlai qua e visto che finalmente la sua presenza ha coinciso [...]

Pubblicato in roba dolce, torte | Tag sacher, torte | 9 Comments

Breakfast Birthday

Pubblicato il giovedì 18 dicembre 2008 da fiordisale
cake-semidigirasole_00

Vabbè, magari vi aspettavate la torta, ed invece vi presento la colazione di compleanno, vale uguale ? ;-)

Per l’occasione specialissima pure il tempo si è dato una calmata (sarà di buon auspicio?), e poi devo dire la verità sono assai contenta della chiacchierata del post precedente (grazie ragazzi!) perchè tutto [...]

Pubblicato in cake dolci | Tag colazione | 28 Comments

Bandiera rotta

Pubblicato il martedì 16 dicembre 2008 da fiordisale
bandiera_rotta

Domenica sera-notte mi sono imbattuta in una trasmissione, mi pare parlamentoin o qualcosa del genere, in cui, oltre all’onnipresente Vespa, c’era pure un tal Giancarlo Lehner che si è prodotto in tali e consistenti baggianate che mi pare giusto farci su un piccolo ragionamento.

Cominciamo col dire che questo signore ha [...]

Pubblicato in fuori dai denti, nessuna ricetta, primi piatti, schiamazzi grafomani | Tag politica | 15 Comments

Datosiché tra soli dieci giorni è Natale, tanto vale organizzarsi :-)

Pubblicato il lunedì 15 dicembre 2008 da fiordisale
carciofi_golosi_0

Allora cominciamo col dire che a casa sono ancora senza rete, se prima riuscivo a collegarmi (almeno) in emergenza, adesso manco più quello, ma in compenso sto risolvendo, Daryl ha un cuore, un cervello, una memoria e dei polmoni nuovi di zecca, tranpo’ sarà pure operativo. Ieri mi sono passata [...]

Pubblicato in Finger food | Tag al forno, verdura & legumi | 18 Comments

Mea culpa, mea culpa, mea grandissima culpa

Pubblicato il domenica 14 dicembre 2008 da fiordisale
natale_libri_cucina_01

Stavolta devo proprio fare un mea culpa in piena regola, e non ho problemi ad ammetterlo. Non è solo una questione di ritardo contingente, è che io proprio ho sempre cercato di evitare di parlare bene di questo o quel libro, tranne in rare occasioni in cui davvero non ho [...]

Pubblicato in libri | Tag libri | 11 Comments

Il Principe delle maree? Il Principe ligure? Insomma eccovi l’antica ricetta del Cappon magro

Pubblicato il venerdì 12 dicembre 2008 da fiordisale
cappon_magro-1

Quella ligure è  una gastronomia povera solo in apparenza, oramai lo avete capito, in realtà abbiamo ereditato modi infinitamente ricchi e sofisticati di usare al meglio i prodotti che il mare e la terra ci mettono a disposizione.

É il caso del piatto di cui tenterò di parlare oggi. Cominciamo [...]

Pubblicato in Finger food, Robe genovesi | Tag Antipasti, cucina genovese | 16 Comments

No news? Bad news

Pubblicato il martedì 9 dicembre 2008 da fiordisale
torta_arancia_0

Una volta dicembre era il mio mese preferito, e non devo manco andare tanto lontano con la memoria, eh Basta ricordarmi di tutti quelli che hanno preceduto questo. Io mica lo so se mi hanno fatto un anatema o che caspita è, fatto sta che un insieme di sfiga così [...]

Pubblicato in merende golose, tea-time, torte | Tag arancia, dessert | 16 Comments

On ne fait pas mouche à tous les coups …

Pubblicato il venerdì 5 dicembre 2008 da fiordisale
ciambellone_00

Oggi c’era bisogno di un istante di pausa, con un accenno di sorriso, che ogni tanto, diciamocelo, ci vuole! Così mi sono ricordata di un post favoloso di uno dei miei blog preferiti, e… bè è difficile spiegare perchè amo così tanto la sua straordinaria autrice. Sarà perchè c’è stata [...]

Pubblicato in Robe stupide, colazione, roba dolce | Tag ciambella, torte | 22 Comments

Tanto rumore per nulla (o quasi)

Pubblicato il giovedì 4 dicembre 2008 da fiordisale
sky-2

La cosa che mi lascia interdetta in queste ore è che si sta scatenando o, meglio, si è scatenato, un gran polverone per l’innalzamento dell’iva a Sky, cosa che molto probabilmente farà lievitare sensibilmente i prezzi degli abbonati, ed è passato quasi sotto silenzio l’articolo 29 del Decreto legge varato [...]

Pubblicato in fuori dai denti | Tag politica | 12 Comments
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