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    Caro amico ti scrivo, così ti distraggo un po’

    martedì, dicembre 30th, 2008

    Questo divertente (pseudo) meme-gioco di Anna Paola me l’ha passato la splendida Brii e se proprio dobbiamo cominciare bene ed essere sinceri aggiungo che se non l’avesse fatto, mi sarei autoinvitata da sola, che alle robe divertenti non so resistere, che ci volete fa, non si vive di solo cervello :-P L’impegno parrebbe alla mia portata, dovrei scrivere una lettera a Babbo Natale, anche se io con ’sto signore ho un trascorso a dir poco burrascoso, tant’è che in passato [...]

    … e un grazie e basta come ce lo vedete?

    lunedì, dicembre 29th, 2008

    Se non fosse stato per una sua puntuale segnalazione, neanche me ne sarei accorta, ma andiamo con ordine, sarà il caso. Come ho ripetuto fino allo sfinimento ho avuto qualche sconquasso e quindi nelle ultime settimane sono stata parecchio disattenta ed incostante, quindi mi sono persa un sacco di vicende, qualcuna l’ho trovata di rimbalzo altre no, sono andate perse per sempre (evvabbè). Quindi quando mi sono ritrovata la nota della classifica di wikio pensavo addirittura ad uno scherzo, poi [...]

    La civiltà della forchetta

    venerdì, dicembre 26th, 2008

    Il titolo non vuole essere fuorviante,  ma un vero omaggio ad uno storico, nella fattispecie uno storico gastronomico,  (e non solo di quella ligure), che ci ha lasciato da poco. Noi genovesi dobbiamo molto al Professor Rebora, perché, oltre ad altri, ha sempre profuso il massimo delle sue energie negli studi della nostra storia, specialmente quella gastronomica. Ci mancherà il professor Rebora, come ci mancherà Zeffirino, ambasciatore della cucina italiana nel mondo, ma cercheremo di fare del nostro meglio, in [...]

    Auguri… auguronissimi con tutto il cuore

    mercoledì, dicembre 24th, 2008

    Vigilia, finalmente! Sto per affrontare le lunghe code dei negozi per acaparrarmi una dignitosa cena della vigilia, che per me è sempre stata la notte di Natale, non il pranzo del 25. E’ una tradizione ereditata dai miei genitori. Mia mamma, santa donna, cominciava a preparare la cena della vigilia già dal pomeriggio del 23. La cosa bella di casa era quella specie di fusion tra Liguria e Calabria, con usanze e tradizioni così diverse, con aromi che solo in [...]

    Ultima fermata Paradiso (e ritorno)

    martedì, dicembre 23rd, 2008

    Come promesso svelo il mistero della mia ultima gita golosa. E’ difficile tornare indietro da queste montagne, dopo tutta questa pace, l’aria che odora di cielo, il silenzio  dei sentieri, il vino buono e le risate attorno al fuoco, ci si catapulta di colpo nel pieno della baraonda prenatalizia in una città stretta dalla morsa del traffico e con poche strade ad offrire alternative. Il centro completamente congestionato i negozi presi d’assalto, fiumi di persone in preda a sindrome d’isteria [...]

    Per tutti quelli che…

    martedì, dicembre 23rd, 2008

    Compiono gli anni a ridosso delle festività natalizie ed hanno i regali, quando hanno fortuna di averli, stritolati tra il compleanno e, appunto, l’albero di Natale. Che poi sì, è vero, compiere gli anni nel mese più bello e scintillante dell’anno ha un certo nonsoché di fascinoso però alla lunga la concorrenza con Babbo Natale è stroncante! Quindi dedico a loro e in particolare a Cindy che ha compiuto gli anni la settimana scorsa e a Simo, che li compie [...]

    Tracce di Dolce (ovvero la Sachertorte, una scelta di vita)

    lunedì, dicembre 22nd, 2008

    Alla fine sono stata rapita dall’alieni… ahemmm… No vabbè di questo e di che fine ho fatto negli ultimi giorni ne parlerò nel prossimo post, oggi voglio parlare (solo) della protagonista golosa nella vita di mio figlio. Già ne parlai qua e visto che finalmente la sua presenza ha coinciso con un clima invitante mi sono convinta a fare la sua torta preferita.

    Che poi l’avventura nel dolce di mio figlio ha dei risvolti esilaranti, sapete? Quando nacque, già da subito, [...]

    Breakfast Birthday

    giovedì, dicembre 18th, 2008

    Vabbè, magari vi aspettavate la torta, ed invece vi presento la colazione di compleanno, vale uguale ? ;-)

    Per l’occasione specialissima pure il tempo si è dato una calmata (sarà di buon auspicio?), e poi devo dire la verità sono assai contenta della chiacchierata del post precedente (grazie ragazzi!) perchè tutto sommato la realtà sta superando le aspettative e finalmente andremo ad una riforma elettorale, diminuendo (finalmente) il numero della rappresentanza parlamentare (però la paura che mi facciano una sezione parlamentare [...]

    Bandiera rotta

    martedì, dicembre 16th, 2008

    Domenica sera-notte mi sono imbattuta in una trasmissione, mi pare parlamentoin o qualcosa del genere, in cui, oltre all’onnipresente Vespa, c’era pure un tal Giancarlo Lehner che si è prodotto in tali e consistenti baggianate che mi pare giusto farci su un piccolo ragionamento.

    Cominciamo col dire che questo signore ha appena pubblicato un libro frutto, dice lui, di 6 anni di lavoro. E diciamo che mi fa un certo effetto urticante sentire dalla viva voce di un ex craxiano, attuale [...]

    Datosiché tra soli dieci giorni è Natale, tanto vale organizzarsi :-)

    lunedì, dicembre 15th, 2008

    Allora cominciamo col dire che a casa sono ancora senza rete, se prima riuscivo a collegarmi (almeno) in emergenza, adesso manco più quello, ma in compenso sto risolvendo, Daryl ha un cuore, un cervello, una memoria e dei polmoni nuovi di zecca, tranpo’ sarà pure operativo. Ieri mi sono passata la serata a smontare il vecchio ed assemblare il nuovo, che poi sarebbe pure una cosa che mi divertirebbe a sguazzo eh. Peccato che nel frattempo avrei altre dodicimila cosette [...]

    Mea culpa, mea culpa, mea grandissima culpa

    domenica, dicembre 14th, 2008

    Stavolta devo proprio fare un mea culpa in piena regola, e non ho problemi ad ammetterlo. Non è solo una questione di ritardo contingente, è che io proprio ho sempre cercato di evitare di parlare bene di questo o quel libro, tranne in rare occasioni in cui davvero non ho potuto esimermi. Però la recente vicenda del libro di Allan Bay, ma soprattutto la chiacchierata a distanza con pl, attorno alla divulgazione di libri attendibili o meno, mi ha fatto [...]

    Il Principe delle maree? Il Principe ligure? Insomma eccovi l’antica ricetta del Cappon magro

    venerdì, dicembre 12th, 2008

    Quella ligure è  una gastronomia povera solo in apparenza, oramai lo avete capito, in realtà abbiamo ereditato modi infinitamente ricchi e sofisticati di usare al meglio i prodotti che il mare e la terra ci mettono a disposizione.

    É il caso del piatto di cui tenterò di parlare oggi. Cominciamo col dire che sarà un post lungo, di quelli che i miei amici non sopportano e che invece a me danno un sacco di soddisfazione :-)

    Questa non è una ricetta [...]

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