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martedì 9 dicembre

No news? Bad news

Una volta dicembre era il mio mese preferito, e non devo manco andare tanto lontano con la memoria, eh Basta ricordarmi di tutti quelli che hanno preceduto questo. Io mica lo so se mi hanno fatto un anatema o che caspita è, fatto sta che un insieme di sfiga così elevato, concentrato in un solo mese faccio fatica a ricordarlo, vabbè in realtà ci sarebbe di mezzo pure novembre, ma sorvoliamo. Andiamo con ordine, magari partendo proprio dall’ultima chicca, in quest’ultimo lungo fine settimana sono successe un bel po’ di cosette interessanti, parecchie delle quali in cucina, nel bel mentre che man mano scaricavo le foto mi si è schiantato tutto. Tutto, pc, macchina fotografica, umore e il mio sistema nervoso già in precarissime condizioni, viste le ultime pesanti sollecitazioni, e non alludo alla politica, è andato in tilt.
Non è che l’arguto gastronomo, di cui ho parlato proprio settimana scorsa, non gradendo la mia misurata critica ai suo scritti, ha mandato n’accidente a me e ai miei cari, e voi sapete che Daryl rientra a buon titolo tra i miei cari più cari ;-)

Vabbè, comunque per ora siamo in emergenza, l’ultima volta che ho visto Daryl, la notte scorsa, stavo tentando di recuperare almeno un disco, vediamo se nelle prossime sere riesco a fargli mettere la testa a posto, in fondo è solo un maschio, basta fare una buona (e ferma) opera di persuasione e ne dovremmo uscire vivi tutti quanti. Non starò nemmeno a raccontarvi quali file ho perso per sempre (stupidamente oltrettutto), sarebbe inutile e mi verrebbe ancora di più il nervoso. Okkey, è andata così, facciamo che avrebbe potuto andare persino peggio, chessò, che mi telefonasse un mio ex per i classici auguri augurosi:-)))

Vista la giornata e visto il momento, che a quanto pare continua a peggiorare, facendomi desiderare ardentemente una veloce fine d’anno, che non se ne può più, e nel mentre che stavo a fare le coccoline al piccìmio ho schiaffato sta torta in forno. Si lo so, è vero, non si mettono mai 2 torte una di seguito all’altra, poi questa è addirittura banale, apposta non l’avevo postata, e non sto manco a disquisire di tutte le foto fatte in gita e a tavola nel weekend e che non riesco (ancora) a mostrarvi. Prediamoci questa, è l’unica di cui ricordo a menadito la ricetta visto che riprende la filosofia del Quatre Quart :-)

Torta all’arancia antistress

Ingredienti

la buccia grattugiata di un’arancia
3 uova
L’equivalente del peso delle uova in zucchero
L’equivalente del peso delle uova in burro
L’equivalente del peso delle uova in farina
½ bustina di lievito

Mettere le 3 uova (sgusciate) in una ciotola, vi suggerisco di non usare quella dello sbattitore,  e pesare senza tara e poi preparare l’equivalente con il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e la farina.

Mettete nello sbattitore il burro e cominciate a lavorarlo, aggiungere lo zucchero, con il mixer sempre in funzione, e quando il composto sarà diventato bianchissimo e bello spumoso, unire le uova e una volta incorporate la farina setacciata. Aggiungere la buccia dell’arancia mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Preparare una teglia ricoperta da carta forno e versarvi il composto, mettere in forno a 180°C per 40 minuti. Il risultato finale è una torta morbidosa che più morbida non si può.
Per non parlare del profumo.
Visto che avevo ragione a dire ch’era facile?

piesse
uscendo di casa ne ho lasiato una fetta sopra Daryl, spero che dia una calmata pure a lui ;-)

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merende golose, tea-time, tortearancia, dessert


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16 Commenti »

 
  • manu e silvia scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 12:07

    questo dolce è tipicamente di stagione! e sembra davvero sofficie e gustoso!!
    Ma ai su con il mrale, vedrai ceh la situazione si sistema, in un modo o nell’altro…
    bacioni

    Rispondi
  • Benedetta/Dolcezza scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 12:11

    poooovera la mia cara! dai, forza e coraggio, anche per me questo è stato proprio un anno difficile, ultimi mesi in testa, ti mando un abbraccione!

    Rispondi
  • mamma3 scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 12:23

    Si dice anno bisesto..anno funesto..ma coraggio è quasi finita! elga

    Rispondi
  • PentolaDiMais scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 12:44

    o la peppa ! Serve un aiuto informatico ??
    Daryl di che razza è ? mac o pc ?

    Rispondi
  • Cristina scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 13:47

    ehi, se vuoi, sai che io ho dgli “agganci molto in alto” ;-)
    posso sempre metterci una parolina buona… non si sa mai che funzioni…
    un bacio, che quello ci sta sempre bene :-*

    Rispondi
  • fiordisale scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 13:51

    :-)))))))))))
    invece di andare a pranzo sono stata al centro commerciale e mi sono presa un dvd recorder perchè, come diceva mio padre, quando tutto va a ramengo devi volger lo sguardo altrove. Anfatti stasera mi registro Desperate Housewives… ahem… diciamo che ieri sera mentre ci facevo il discorsetto da bit a bit un po’ disperata lo sembravo purio ;-)

    @Pentolina grazie sei veramente gentile e generoso ma il mio pc è una mia creazione, se c’è qualcuno in grado di venirne fuori mi sa che sono proprio io, me tocca … in pratica io e il mio pc semo fatti della stessa materia dei sogni (!!!)

    @Crì … appena mi libero di st’altra rogna, che mi farà accumulare ulteriori ritardi, etc, ripenso al ciambellone, chissà che la rabbia, mia musa, non m’ispiri pure stavolta :-)))

    Rispondi
  • cri cri scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 15:26

    UUUh, dove sta scritto che non si possono postare due torte di seguito? Io, in qualità di Golosastra suprema, ti autorizzo a postare tutte le torte che vuoi. Poi passo io a fare piazza pulita (se potessi me ne mangerei una fettona adesso!)
    Che dire, io mi sono specializzata in materia di periodi delirio e non c’è consiglio che tenga. Solo RESISTERE!
    Un abbraccio però può giovare all’umore. Te lo mando subitissimo!

    Rispondi
  • Fra scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 16:24

    Se non si possono postare due torte di seguito…bè io e il mio blog possiamo già chiudere ;D La torta all’arancia fa tanto natale, dai su con la vita che se non proviamo a stare allegri anche nel delirio più totale, allora siamo davvero alla frutta
    Un bacio
    Fra

    Rispondi
  • stelladisale scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 18:00

    ma dai come mi dispiace per daryl, però anche te che nome gli hai dato, ti sembra il nome di uno che non si rompe?
    ah questo era un anno bisesto? ecco perchè è stato così orrendo! ma dai, è finito allora! quasi! :-) baciotti

    Rispondi
  • Paola scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 18:01

    Ci sono momenti in cui la sfiga si accanisce, arrivano tutte le rogne insieme, e vero???Ma tu reagisci alla grande con questa gustosa torta all’arancia, che ti copio mo’ mo’….che ci pozzo fare mi piacciono i dolci che sanno di casa….un abbraccio e in bocca al lupo con Daryl!!

    Rispondi
  • cindystar scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 19:16

    dai, gì…si dice anche però che non tutto il male vien per nuocere…e allora passa da me a bere una bella tazza di tè fumante…fa bene qui, qui,e qui….come diceva robert wagner…si chiamava così???
    bacio!

    Rispondi
  • lydia scrive:
    martedì 9 dicembre 2008 alle 22:25

    Sempre tutta la mia solidarietà!!!
    Ma c’è una regola che dice che non si possono mettere 2 torte di seguito??!! Le regole sono fatte per essere infrante

    Rispondi
  • Sarachan scrive:
    mercoledì 10 dicembre 2008 alle 08:22

    Buongiorno Gi! Anche nel mio blogghettino non vale la regola delle 2 torte di seguito… anzi, qui si sforna in continuazione! :)
    Forza, su col morale! Vi offro una bella tazza di cioccolata calda, magari fa bene anche a Daryl… ;) Sono sicura che riuscirai a farlo ragionare… ;)
    Bacio

    Rispondi
  • fiordisale scrive:
    mercoledì 10 dicembre 2008 alle 10:56

    Grazie a tuttwe per la solidarietà, a Daryl ci deve essere arrivato pure qualche buffetto affettuoso perchè ieri un paio di cenni vitali li ha dati.
    mah una volta mi hanno redarguito proprio sulla questione di due torte una di seguito all’altra, i realtà, sempre che riesca a recuperare il tutto, avrei una marea di foto golosissime di cibi diversi e stuzzicanti. Una volta la mia medichessa disse che ero una lottatrice, bè in questi momenti, col l’animo che mi ritrovo. non posso che darle ragione. Ne verrò fuori. Per me è una certezza. Non m’interessa neanche in che modo :-)))

    @Stella … Daryl è un nome dolcissimo, è un computerino col cuore, con l’anima, ed io gli voglio un sacco di bene. Del resto come potrebbe essere altrimenti, è stato il mio unico convivente dopo il mio ex marito :-P
    Nonostante ieri sera lottavo tra schermate blu e quant’altro, va a capì cos’è che gli da fastidio. Quasi quasi oggi vado a vedere una nuova scheda madre e un nuovo processore quanto mi costerebbero. che vita difficile!

    @Paola manco t’immagini quanto si sta accanendo, eh. Se non fossi così guerrigliera sarei già a terra tramortita :-)

    Quindi faccio mi il suggerimento di cri cri e RESISTERO’ (anche perchè ho troppe cose belle da postare, dire, mostrare, raccontare. nsomma mica mi posso fermare sul più bello!

    Rispondi
  • Sarachan scrive:
    mercoledì 10 dicembre 2008 alle 13:44

    Beh, per dare nuova vita al piccolo Daryl ti ricordo che il prossimo week-end c’e’ il MARC alla fiera di Genova… :)

    Rispondi
  • caravaggio scrive:
    giovedì 11 dicembre 2008 alle 08:27

    buonissima

    Rispondi
 

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