Daily Archives: venerdì 26 dicembre 2008
La civiltà della forchetta
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Il titolo non vuole essere fuorviante, ma un vero omaggio ad uno storico, nella fattispecie uno storico gastronomico, (e non solo di quella ligure), che ci ha lasciato da poco. Noi genovesi dobbiamo molto al Professor Rebora, perché, oltre ad altri, ha sempre profuso il massimo delle sue energie negli [...] |
