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  • Artèteca:Ciao Fiore, questa del bollito è una cosa che mi ha sempre intrigato, sarà...
  • Annies!:io invece, prima al mercatino e poi… al lavoro. Venerdì prossimo metto...
  • patrizia (melagranata):Ahahahah!! Stessa strada, stesso mare!! ;) C’ero anche io,...
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    Il pdf del concorso del Pesto 2008
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    Archive for gennaio 21st, 2009

    Si però certe volte l’emozione la voce ce l’ha forte e chiara:-)

    mercoledì, gennaio 21st, 2009

    No tranquilli, non mi faccio pigliare dall’invidia per l’oceano di persone che sono andate incontro festose al loro presidente nuovo di zecca, che noi, modestamente, di piazze (gremite) e di balconi abbiamo già dato. Anzi a pensarci bene, immaginando quando qualche nostalgico stia rodendo nel confronto tra i due-milioni-due di persone e le piccole folle destrorse nostrane, sto godendo mica poco. Vabbè, si dai, mi accontento di poco.
    Faccio questo post un po’ perché volevo mostravi la nuova immagine del mio [...]

    Gnocco di Chef ;-)

    mercoledì, gennaio 21st, 2009

    Ci sono ricette che colpiscono al primo colpo, al di là dell’impatto visivo. Colpisce la semplicità, la facilità di reperire gli ingredienti, la sensazione che chiunque possa essere in grado di cimentarsi. Questa è una delle più belle caratteristiche di uno chef, e questo signor chef è veramente una persona splendida, in grado di spiegare in maniera sobria, o meglio, traducendo passaggi apparentemente complicati, in azioni semplici, qualunque preparazione. Ho fatto moltissime sue ricette, adoro la sua essenzialità, la sua [...]