Puro Amore
La canzone non c’entra niente, ma anche no :-), descrive semplicemente il mio stato d’animo di felicità liquida.
La verità sincera è che sono qua da 2 ore, inchiodata, l e t t e r a l m e n t e inchiodata, sulle mie new entry libresche di febbraio. Mi aspettavo qualcosa di bello, è vero, ero decisamente carica di grosse aspettative, ma non così tanto, quanto è nella realtà che sfoglio tra le mani. Avere questi libri è estasi pura, sono tormentata ed eccitata, me li rigiro tra le mani, ne sfoglio uno, lo riposo, ne piglio un altro, ritorno al primo e comincio a leggere, insomma questo è il quadro eccitato di una lettrice compulsiva. Avrei aspettato volentieri perlomeno domani, o dopo, per parlarvene, ricetta alla mano, per capirci, ma non riesco ad aspettare. Quando incoccio in qualcosa di veramente bello devo immediatamente comunicarlo a qualcuno (e stavolta è toccato a voi:-P). Non farò nessuna rece nel dettaglio (fatemeli studiareeeee!), ne parlerò così tanto nel prossimo futuro da stufarvi (ma anche no!) però ve li voglio segnalare perchè, ciascuno per motivi diversi, secondo me, è un capolavoro.
Cominciamo da Gordon Ramsay, il suo attesissimo libro è appena uscito nelle librerie, lo aspettavo in fibrillazione, non fatico a immaginare che sarà considerato con la stessa attenzione con cui, ai bei tempi, si guardò il cucchiaio verde. E’ bellissimo, ho faticato a pensare, sfogliandolo, che parlasse di cucina sana e genuina, le ricette sono troppo goderecce, non dovete assolutamente perdervelo, appena avrò recuperato una velocità di pensiero normale vi racconterò del suo Un sano appetito un viaggio dentro la filosofia del cibo. Indubbiamente Gordon è uno che non si dimentica.
Il secondo libro è un piccolo gioiello pieno di sole, un libro fatto bene, richiama vagamente alla memoria, per quello che riguarda l’impaginazione, il libro di Jamie Oliver, ed è stato pubblicato a Ottobre 2008 (oggi siamo già alla quinta edizione, tanto per capirci:-))). Salvatore De Riso ci ha messo dentro l’anima e il suo calore è stato un vero toccasana in questi giorni un po’ così. Vi racconterò della maniera inconsueta in cui ho conosciuto questo magnifico chef e vi mostrerò i suoi gioielli, che mangio da tantissimo ma che ho scoperto solo da poco appartenergli (pare ‘na barzelletta ed invece è vero!) I Dolci del sole sono quanto di più piacevole e dolce potessi sperare per cominciare la primavera.
L’ultimo libro è stata una bella conferma, già in questo libro, che ho quasi consumato, tanto l’ho usato, Michel Roux mi aveva dato grandissima soddisfazione, sia per le ricette che per le bellissime foto (e i superlativi ci stanno tutti), spiegazioni chiare ed esecuzioni sempre accurate, una vera garanzia. Quindi quando ho preso il suo nuovo Frolla&Sfoglia, fresco di stampa e scontato da feltrinelli, ne sono rimasta estasiata. Vi dettaglierò tutti (tutti-tutti-tutti) gli impasti, nelle loro differenze (che tra l’altro ignoravo in gran parte… eh). Un un libro fatto bene, anche questa volta Michel non si smentisce e porterà a casa un successone.
Chiedo scusa, l’ho fatta lunga, volevo scrivere solo 3 parole e se non la pianto farò un romanzo. Il tutto era solo per nascondere (o placare) l’eccitazione che si è impadronita di me :-) …ma pure l’indecisione, perchè parrà cretino, ma non so da che parte cominciare. Voi da dove comincereste? Di chi vorreste vedere la prima ricetta? Aiutatemiiiiii!
;-) dai, però è bello essere felici per cose così piccole, no?
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io voto per qualcosa con la sfoglia, possibilmente di salato!
Sfoglia o frolla!
FAi tu!
Anche io lettrice compulsiva, sono tornata da poco da feltrinelli con in tasca (si fa per dire) tre libri…. un quarto è a metà sul comodino…. un’altro lo tengo in ufficio…
Quindi se per questa volta lo sforzo di leggere lo fa qualcun’altro ….. io esulto!!!
nasinasi
assolutamente io comincerei dal primo! anzi mi sarei proprio fermata lì, non ne posso più di frolle e sfoglie e panne cotte e panne non cotte, di vederle in giro dico :-) lo so che nessuno sarà daccordo con me… :-|
yummi!
Io razionalmente sceglierei il primo.
Ma poi la passione golosastra mi farebbe inciampare sul secondo… e vabbé, non c’è due senza tre (un, la rima) e quindi un’assaggiatina anche al terzo.
Gì, fai te. So che non ci deluderai. FACCE SOGNA’!
Hai ragione, essere felici per i bellissimi libri è una cosa meravigliosa! Provo le stesse emozioni anch’io quando mi capita qualcosa di nìbello per le mani!
alle fan di frolla&sfoglia ho l’impasto che sta finendo l’ultima lievitazione, poi vediamo come viene :-)))
Stella siccome di certe cose mi sono stufata pure io, ma non ho voglia di castigarmi e/o privarmi di una fetta di dolcezza, percentuale indispensabile in sti tempi bui) mi sono organizzata così, la mattina cercherò sempre di avere qualcosa di meritevole e dolce da sgranocchiare, pranzo e cena con Gordon e un paio di volte a settimana i dolci buoni del sole.
Questo è il mio piano programmatico per la primavera :-))))
piesse
sto scegliendo un po di ricette di Gordon prima di andare a fare la spesa (sono stata spiegata:-)?)
Rossa di sera guarda ieri ero proprio eccitatissima in stile bambinesco, che fa un sacco ridere ma è vero. Adesso sono un po’ più lucida e sono già passata all’azione. Praticamente ho letto 3 libri in un giorno (letti eh, non solo sfogliati!). L’entusiasmo è una cosa troppo bella!
Oddio tutti e tre proprio da Feltrinelli qui a Genova? Nei miei frequenti giri nel reparto cucina non li avevo ancora visti…mi sa che oggi faccio un salto!
Annies
Annies! ciao. Prova a dare un’occhiata qua, qua e qua. La spedizione è gratuita e veloce, e in genere ci sono più offerte che nel negozio, se poi ci aggiungi la quisquilia dei punti, il quadro è completo :-)
Io voto ramsey, mi piace troppo…anzi adesso lo vado aggiungere nella mia wishlist
Bacio
fra
ciao, avevo giusto bisogno di qualche suggerimento per un regalo ad un’amica che da poco si dedica alla cucina…se poi posso esprimermi…io vorrei una ricetta con la sfoglia!!!
eppoi capisco benissimo la tua fibrillazione…anche a me capita con i libri, gli attrezzi da cucina, le perline per fare gioielli e i timbrini…insomma tutte quelle cose che stimolano la fantasia!
Bellissimi questi libri proprio stamattina in libreria mi guardavo quello di Ramsay, ma ho dovuto riporlo, per questo mese no spese in più :(
Beata teeeee che te li stai sfogliando!!!
Aspetto ansiosa ricette tratte da questo libro!!
[...] L’ispirazione l’ho presa da Un sano appetito di Gordon Ramsay, sembra un secolo dacché ce l’ho, tanto l’ho letto e riletto, e più lo osservo e più mi piace, questo [...]
tesorooooogìììììì…
come ti capisco!
quando ho perso la valigia (perchè mi sono infatuata dello steward ungarese giovane carinoooo) sul ritorno dalla Svezia…ero disperata…non tanto per i vestiti (pochi), le spezie(tanti), i regali di natale(oh mamma) che c’erano dentro…ma per i 3 libri di cucina nuovi che ho comprato su.
quando dopo un mese mi hanno chiamato e mi hanno detto che hanno ritrovato la valigia ero feeeliccceeee…
e sai che ho fatto?
ho aperto la valigia in mezzo all’aereoporto, con la gente che correva di qua e mi schiva di lÃ
(ero praticamente sdraiata per terra)
ho preso i libri, mi lì sono stretti al ( mio pochissimo voluminoso) petto
e sono tornata in autobus e treno con un sorriso ebete in faccia.
mi segno questi libri..ma forse è meglio che li prendo on line..così mi arrivano direttamente a casa…e non rischiano di essere persi da svampitabrii! :)))
baciusss
[...] ho manco dovuto inventare niente, m’è bastato sfogliare il libro di Salvatore De Riso di cui parlai qua. Insomma col mio stato d’animo e la frenesia addosso non penso ci possa essere niente di [...]