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    Archive for marzo, 2009

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    Prima che sia troppo tardi

    martedì, marzo 31st, 2009

    Vabbene d’accordo, ancora una zuppetta e poi per un po’, facciamo 10 giorni, non guarderò più questo libro, e sappiate che mi sforzerò non poco, eh! Però prima che sia troppo tardi, prima che la primavera avanzante, avanzi fino in fondo volevo mostrarvi questa ricetta.

    Già ho spiegato il mio libidinoso rapporto con le lenticchie rosse, oltretutto non so davvero perché proprio le rosse, che ci volete fare, io sono femmina di mare ne so assai dei tesori della terra. Ci [...]

    Facciamo finta che sia primavera

    lunedì, marzo 30th, 2009

    Per molti tra voi comincia la settimana di lavoro, per me non è ancora finita quella passata, quindi tremo al pensiero di quando si accavalleranno quella vecchia e quella nuova, anzi in realtà mi si sono già ingarbugliate una all’altra già da qualche ora, mannaggia.  Sono reduce da un fine settimana completamente immersa nel lavoro, con così poco tempo che mi sono data ai piatti unici da mezz’oretta  in tutto. La cosa ha avuto qualche aspetto positivo, ovvero il sottofondo [...]

    riflessioni di fine corsa

    giovedì, marzo 26th, 2009

    Chissà dove sono finiti i fantomatici promotori della vita ad ogni costo oggi.
    Chissà dove sono finiti quelli dell’avemaria ad Eluana.
    Chissà dove si sono nascosti tutti gli acclamatori professionisti.
    Probabilmente staranno plaudendo le gesta di quel tal Sacconi che da settimane ci racconta la rava e la fava sulla sacralità della vita.

    Peccato!

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    Lo strano rapporto con le cipolle: ovvero vita da single

    mercoledì, marzo 25th, 2009

    Anni fa, quando mi resi conto del virus divorzista che stava attraversando la mia e  le generazioni limitrofe, avevamo appena cominciato la tradizione delle cene itineranti, proprio perché il novello single di turno non si sentisse solo e abbandonato, sensazione che, ahimè, acchiappa. Acchiappa a prescindere, voglio dire. In queste occasioni mi sorpresi a scoprire che una delle bizzarre caratteristiche delle cucine dei single, come fosse un minimo comune denominatore, era l’abbondanza di cipolle.

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    Ognuno ha il santo Graal che si merita :-P

    lunedì, marzo 23rd, 2009

    No bè ecco, è pur vero che il ricordo di un bel momento non consola, ma se si è riusciti a carpire una ricetta si sta certamente meglio. E quella di cui parlo non è una ricetta qualsiasi, anzi vi sfido, andate in giro per i libri che avete in casa, oppure più semplicemente a zonzo per il web, come ho fatto io: di questa ricetta e della sua storia non vi è traccia, manco fosse davvero il santo Graal! [...]

    Faccio cose, vedo gente

    venerdì, marzo 20th, 2009

    Mi mette già di buon umore pensare a Moretti di prima mattina, chissà com’è, vero? Ma di cinema, se riesco ne parleremo più avanti ci sono un paio di film di cui vorrei raccontarvi le mie impressioni. Oggi parliamo di libri in senso ampio.

    Ci sono libri che guardi e poi riponi in libreria, vuoi perché hanno ricette improponibili nel quotidiano, perché non è che uno si metta affà aragoste dal lunedì alla domenica, ci avete mai fatto caso?

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    Da che depende?

    mercoledì, marzo 18th, 2009

    L’antefatto è che ho ricominciato a fare scorta di piantine aromatiche, per ora ancora poche, le ho prese nella serra di Bogliasco dove vado di solito. Quella delle piantine aromatiche è un’abitudine ereditata direttamente da papà. Non so nemmeno se sia una roba genetica, una qualità o semplicemente un talento naturale, fatto sta che se a mio papà qualcuno gli avesse portato un pezzetto di ramo rinsecchito, più morto che vivo, lui riusciva a  resuscitarlo e col tempo farne una pianta [...]

    corso accelerato di cromoterapia applicata

    lunedì, marzo 16th, 2009

    Visto che a quanto pare ci sono chiari segnali di primavera, tanto vale festeggiarla come si deve, magari con qualche gita in riviera ;-)
    E a proposito della riviera ci sono echi lontani di mugugni e lamentele perché i nostri alberghi rivieraschi, vanno deserti e le prenotazioni per il canonico ponte pasquale scarseggiano. Ora non vorrei dire però ’sti benedetti ragazzi, ed alludo prevalentemente al ponente, hanno prezzi di tutto rispetto, nel senso che io mi ci dovrei fare il leasing [...]

    Gli elementi a disposizione non consentono analisi, e i professori dell’altro ieri stanno affrettandosi a cambiare altare.

    sabato, marzo 14th, 2009

    Come indica il titolo, una frase presa a prestito da una canzone, vorrei mettere in controluce due notizie che coinvolgono in maniera diversa i bambini, che poi sarebbe un po’ come osservare, da un punto imprecisato della primavera, il chiaroscuro di questi nostri tempi disgraziatamente moderni o, se preferite, tragicamente antichi.

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    l’eco della stampa® – 1

    giovedì, marzo 12th, 2009

    La rete in fondo è il miglior sistema per divulgare le informazioni. La considero una specie di cassa di risonanza, un po’ come se fossimo, chi più chi meno, sparpagliati in qualche angolino nascosto di un canyon e facessimo rimbalzare in moto perpetuo un’eco. E così oggi farò io, che raccolgo e rimbalzo la notizia che ho letto dal sempre acuto acutissimo ed attento Gilioli. Sono andata ad approfondire qua, qua qua.

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    Rigatoni con zucch(in)e gialle e verdi

    mercoledì, marzo 11th, 2009

    Una delle cose che angustia la donna moderna è la mancanza di tempo, lo sappiamo tutti, ed è proprio questo il motivo per cui spesso ci si adatta ai cibi semipronti, ci si affeziona al banco frigo dei surgelati del supermercato, ci si svuota il portafoglio per i preparati delle rosticcerie sotto casa, e si arriva ad abbracciare le filosofie orientali per giustificare i cartoni take way. Oh volendo ci potrebbero essere delle alternative a questo andazzo! Tanto per incominciare [...]

    Col cuore in gola

    martedì, marzo 10th, 2009

    Oggi vi porto nella costiera amalfitana, a Minori per l’esattezza, perché è proprio lì che sta l’uomo di cui mi sono perdutamente innamorata. Okkey, okkey d’accordo, il mio è un sentimento asservito all’alto tasso di dolce, lo ammetto, difatti attingo alla dolcezza di questo amore per sostenere la mia vita, il che, francamente, offre dei vantaggi mica da ridere. L’altra volta vi ho promesso che avrei raccontato come faccio a conoscere questo pasticcere, o meglio, come riesco a godere dei [...]

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