Commenti a: Da che depende? http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/ Schiamazzi grafomani attorno ai fornelli Fri, 12 Mar 2010 15:34:46 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8048 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 09:26:38 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8048 <strong>Lo</strong> tu manco immagini quanto ti invidi! Lo tu manco immagini quanto ti invidi!

]]> Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8047 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 09:25:58 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8047 <strong>k</strong> pure io sto valutando se allargarmi del 20% per farmi un bel orticello, appena riuscirò a convincere i vicini, è cosa fatta :-) k pure io sto valutando se allargarmi del 20% per farmi un bel orticello, appena riuscirò a convincere i vicini, è cosa fatta :-)

]]> Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8046 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 09:24:34 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8046 <strong>Maude</strong> scusa il ritardo nella risposta ma c tenevo assai a ringraziarti per le spiegazioni dettagliate, sto andando a caccia di vasetti, anche semiusati, appropò, tu li metti a bollire per sterilizzarli come faceva mia mamma con i baratoli di pelati che faceva mia mamma? Se c'è una cosa che proprio voglio sperimentare è proprio questa qua, per una single sarebbe una manna, mai più torte rovinate dopo il terzo giorno! <strong>evvai, sei una grande</strong> Maude scusa il ritardo nella risposta ma c tenevo assai a ringraziarti per le spiegazioni dettagliate, sto andando a caccia di vasetti, anche semiusati, appropò, tu li metti a bollire per sterilizzarli come faceva mia mamma con i baratoli di pelati che faceva mia mamma?
Se c’è una cosa che proprio voglio sperimentare è proprio questa qua, per una single sarebbe una manna, mai più torte rovinate dopo il terzo giorno! evvai, sei una grande

]]> Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8045 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 09:19:48 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8045 <strong>brii</strong> onfermo, Maude è una delle persone più in gamba in giro per il web! brii onfermo, Maude è una delle persone più in gamba in giro per il web!

]]> Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8042 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 09:17:49 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8042 <strong>giagina</strong>, bè si è davvero grave se non condividerai con me st'opuscolo. <strong>io amo il rosmarino!!!!</strong> giagina, bè si è davvero grave se non condividerai con me st’opuscolo. io amo il rosmarino!!!!

]]> Di: fiordisale http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8034 fiordisale Tue, 24 Mar 2009 08:43:00 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8034 <strong>Serena</strong> verrò a leggerti a ricreazione ... ahem .... Serena verrò a leggerti a ricreazione … ahem ….

]]> Di: Serena http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-8004 Serena Sun, 22 Mar 2009 08:24:30 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-8004 Ehilà, grazie per aver pensato a me, è il mio primo meme, oggi che è domenica mi ci dedico con dovizia di particolari. Un abbraccio, buona domenica :) Ehilà, grazie per aver pensato a me, è il mio primo meme, oggi che è domenica mi ci dedico con dovizia di particolari.
Un abbraccio, buona domenica
:)

]]> Di: giagina http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-7995 giagina Thu, 19 Mar 2009 18:27:00 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-7995 io ho una insana passion eper il rosmarino. In campagna ne ho piantati a siepi, adesso incolte ma in principio tosate come bossi... Un'amica architetto di paesaggi mi ha perfino mandato un opuscolo con tutte le ricette di robe da fare col rosmary....che dici è grave? Nutella: una volta sono andata per lavoro alla Ferrero a Torino. La prima cosa che ho chiesto era se facessero lì la magica crema. Hanno risposto di no, ma alla fine della riunione me ne hanno regalati cinque barattoli di quelli da due chili...in treno non sapevo se svenire o dare un nutella party... io ho una insana passion eper il rosmarino. In campagna ne ho piantati a siepi, adesso incolte ma in principio tosate come bossi… Un’amica architetto di paesaggi mi ha perfino mandato un opuscolo con tutte le ricette di robe da fare col rosmary….che dici è grave?

Nutella: una volta sono andata per lavoro alla Ferrero a Torino. La prima cosa che ho chiesto era se facessero lì la magica crema. Hanno risposto di no, ma alla fine della riunione me ne hanno regalati cinque barattoli di quelli da due chili…in treno non sapevo se svenire o dare un nutella party…

]]> Di: brii http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-7992 brii Thu, 19 Mar 2009 16:02:52 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-7992 maude...fantastica idea!! voglio provareeee gìììì..che belle amiche che hai! :))) baciussss maude…fantastica idea!!
voglio provareeee
gìììì..che belle amiche che hai! :)))
baciussss

]]> Di: chiara http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-7987 chiara Thu, 19 Mar 2009 11:27:06 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-7987 ....va bè , vasetti . se inizio così...va a finire che si offendono e che me la facciano pagare ! ….va bè , vasetti .
se inizio così…va a finire che si offendono e che me la facciano pagare !

]]> Di: chiara http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-7985 chiara Thu, 19 Mar 2009 11:24:52 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-7985 Grazie Maude anche da parte mia. Pasticcio da tanto in cucina , ne ho viste e fatte di tanti colori , ma questa dei vaseti mi mancava , e , mi piacciono proprio ! Appena ho tempo li provo . Farò una "relazione" sul risultato così ci confronteremo con Gì. @ Gì : a proposito, grazie per "l'osptalità" anche io ti leggo sempre. Buona giornata a tutte. Grazie Maude anche da parte mia. Pasticcio da tanto in cucina , ne ho viste e fatte di tanti colori , ma questa dei vaseti mi mancava , e , mi piacciono proprio !
Appena ho tempo li provo . Farò una “relazione” sul risultato così ci confronteremo con Gì.
@ Gì : a proposito, grazie per “l’osptalità” anche io ti leggo sempre.
Buona giornata a tutte.

]]> Di: Maude http://www.fiordisale.it/2009/03/18/da-che-depende/#comment-7975 Maude Wed, 18 Mar 2009 21:42:09 +0000 http://www.fiordisale.it/?p=3295#comment-7975 Anch'io sagittaria dotata di ottima memoria e, come te, dubbiosa a volte che si tratti di un vantaggio... Off topic: scusa se non ti ho risposto subito a proposito delle torte in barattolo ma ho avuto problemi col collegamento internet! Ricapitolando: vasi a imboccatura larga, tipo quelli della marmellata esselunga o bonne maman o zuegg ( vanno bene anche quelli con chiusura a fermaglio ma ricordati di togliere la guarnizione prima di metterli in forno! ); vanno perfettamente imburrati e infarinati ( l'ultima volta ho provato ad ungerli con olio ma il burro molto morbido, passato con un pennello è meglio); NON, ripeto, NON vanno riempiti oltre la metà o appena poco di più, pena l'inesorabile tracimazione... Tutto qua...cottura e prova stecchino come per un dolce qualunque! Per la ricetta, invece, io avevo fatto un figurone con le tue ciambelle, quelle che avevi postato col titolo di " Two is meglio che uan..." mi pare, quelle con la granella di zucchero, semplici e deliziosamente profumate, ma vanno bene tutte le torte un pò compatte. Eviterei, per capirsi, i dolci tipo pandispagna, con lievito e molti albumi, che crescono molto, come pure meglio usare la farina piuttosto che fecola e maizena. A fine cottura, poi, togli dal forno, fai riposare due minuti e chiudi col coperchio: si crea il sottovuoto e i dolcetti restano morbidi e fragranti per diversi giorni! Penso di averti dato tutte le indicazioni, eventualmente chiedi ulteriori delucidazioni, poi fammi sapere com'è andato l'esperimento... Commento raramente ma ti leggo sempre... Anch’io sagittaria dotata di ottima memoria e, come te, dubbiosa a volte che si tratti di un vantaggio…
Off topic: scusa se non ti ho risposto subito a proposito delle torte in barattolo ma ho avuto problemi col collegamento internet! Ricapitolando: vasi a imboccatura larga, tipo quelli della marmellata esselunga o bonne maman o zuegg ( vanno bene anche quelli con chiusura a fermaglio ma ricordati di togliere la guarnizione prima di metterli in forno! );
vanno perfettamente imburrati e infarinati ( l’ultima volta ho provato ad ungerli con olio ma il burro molto morbido, passato con un pennello è meglio);
NON, ripeto, NON vanno riempiti oltre la metà o appena poco di più, pena l’inesorabile tracimazione…
Tutto qua…cottura e prova stecchino come per un dolce qualunque! Per la ricetta, invece, io avevo fatto un figurone con le tue ciambelle, quelle che avevi postato col titolo di ” Two is meglio che uan…” mi pare, quelle con la granella di zucchero, semplici e deliziosamente profumate, ma vanno bene tutte le torte un pò compatte. Eviterei, per capirsi, i dolci tipo pandispagna, con lievito e molti albumi, che crescono molto, come pure meglio usare la farina piuttosto che fecola e maizena. A fine cottura, poi, togli dal forno, fai riposare due minuti e chiudi col coperchio: si crea il sottovuoto e i dolcetti restano morbidi e fragranti per diversi giorni! Penso di averti dato tutte le indicazioni, eventualmente chiedi ulteriori delucidazioni, poi fammi sapere com’è andato l’esperimento…
Commento raramente ma ti leggo sempre…

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