Riciclaggio, “frode colossale” senza arresti
ahahahahah già m’immagino la faccia di quelli che snobberanno l’articolo pensando al solito pippotto sui Birbantelli nuovi di zecca e in effetti ce ne sarebbe pure bisogno, a proposito sono leggermente in ansia, io ho fastweb, non è che mi sequestrano la linea da un momento all’altro, vero? Roba da matti mi tocca convivere con una linea birbantella. Vabbè andiamo oltre, stavolta v’ho fregato, no, non parlo di nuovi o vecchi ladri di quest’Italia cretina, piena di cretini, madre di cretini che elegge degli emeriti cretini e lascia fuori di galera altri cretini. No, oggi no. Forse.
Vabbé per ora no, diciamo. Per ora mi fa godere abbastanza la vicenda dell’arresto bipartisan, a Trezzano sono riusciti a fare una roba perfetta: uno di destra e uno di sinistra, sarà contenta la commissione di vigilanza rai. L’unica differenza che a me quel tipo lì, quell’ex sindaco PD, non mi viene da chiamarlo birbante ma, salvo smentita, solo ladro, invece papi chiama terroristi mediatici i giornalisti sgraditi e birbanti i ladri, curioso vero?
Stavamo parlando di truffa, bè magari proprio truffa, ste fettucce, non sono, però il riciclaggio ci sta tutto, vale lo stesso?
Lo spunto per la ricetta l’ho preso da Luciano, una guida perfetta per perdersi negli sconfinati sentieri del gusto, faccio le mie aggiunte direttamente sul suo testo.
Fettucce di riso con ragù d’anatra e verdure
Ingredienti per 4:
320 gr di fettucce di riso
600 g. d’anatra
2 barattoli di pelati
3 filetti di acciuga
½ cipolla bianca
olio d’oliva
sedano, rosmarino e salvia
vino bianco
qualche cimetta di broccoletti
Fare imbiondire nell’olio di oliva mezza cipolla con sedano, rosmarino e salvia per cinque minuti. Tagliare l’anatra a pezzi, unire al soffritto tre filetti di acciuga spezzettati e rosolare il tutto per otto minuti. Innaffiare con vino bianco, far evaporare ed aggiungere i pelati, cuocere per un’ora. Disossare l’ anatra e tritare la polpa. Porre la carne nel tegame e cuocere per trenta minuti, aggiungere sale e pepe. Nel frattempo mettere le cimette di broccoletti nell’acqua in ebollizione e lasciarli sbollentare per qualche minuto. I tempi sono determinati dalla grandezza delle cimette, più piccole sono e minore è il tempo di cottura, il risultato deve essere una verdura appena cotta ma ancora soda. Togliere le verdure con la schiumarola e cuocere le fettucce di riso. Ricordarsi che i tempi di cottura di questo tipo di pasta sono ridottissimi, si rischia di passare dal crudo allo scotto in un attimo. Scodellare, condire col ragù ed aggiungere qualche cimetta in ogni piatto.
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ehehe quindi anche tu fai fuffa…..bene sei una fuffatrice d’eccellenza ;)
un bacio
Lo confesso sono ignorante ma fare fuffa cosa significa tecnicamente? (si comunque mi fido di te e confesso: lo sono!)
ieri mi sono soffermata sulla mia dispensa pasta-cereali-legumi e mi è venuto un colpo…devo smaltire a + presto quindi piglio la tua pasta sostituendo la fettuccia di riso con quella di kamut e inizio…..
Giò ecco, vedi? tutti abbiamo scheletrini nell’armadietto della cucina. Che poi siano in forma di fagiolo anziché altro è del tutto irrilevante ;-)
ciao bellezza ai fornelli, questo accostamento anatra riso mi piace! Proverollo quanto prima
giagina acc. non sono ancora riuscita a venire a leggere la tua cronaca dal recente viaggio in paradiso. L’hai fatta vero? Sinceramente non pensavo che avresti avuto il fegato di tornare, mmm fammici pensare, mica sono sicura che io tornerei, bè almeno fino alle prossime elezioni politiche, ecco
Ma ciao mia cara Gì.. beh io la Cuoca Pastacchiona… ahhhh.. ma che dico, oramai é ora di cena e non ci vedo più dalla fame.. uff arrivare a casa e trovare questo piatto… che dire mi accontenterei di qualsiasi tuo piattino.. bacetto immenso
valentina ahahahha ti vorrei a cena tutte le sere, mi metti sempre di buon umore tesoro
Gì nel frattempo che non hai letto la cronaca del viaggio in paradiso mi sono fatta pure un altro viaggio di lavoro e sono anche parecchio sull’incaz. Mi hanno frantumato la valigia e non c’è verso di farsela rimborsare perchè danno dei termini di inoltro reclami da fumetto di fantascienza.
Accidenti all’Alitalia!
giagina per mia fortuna cerco sempre di NON volare Alitalia. Mi spiace per la tua disavventura, ma almeno il viaggio meritava? A parte la questione lavoro, sei riuscita ad andare in un posto sfizioso? Che dici ci organizziamo una gitarella a Lisbona per aprile?
il posto piu sfizioso dove sono riuscita ad andare è una di quei posti ammericani dove si mangia carne alla griglia a scatafascio, con le pannocchie e quintalate di ketchup…non so se vale.
Lisbona in aprile? magaaaaaaari, adesso me tocca lavorare pancia a terra fino a giugno quando faccio lo stop cannes…
a cannes ci voglio venì purio, uff