Monthly Archives: ottobre 2010
Confessioni di una mente pericolosa
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Ebbene si siamo alle confessioni, però stavolta ci sta tutta. Devo dire che io della cucina mediorientale ne sapevo (so) poco o nulla e quindi quando mi sono ritrovata tra le mani il nuovo manuale della Guido Tommasi quasi non ci potevo credere, finalmente una guida passo-passo che spiega dettagliatamente [...] |
Across the River and Into the Trees
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Per carità non voglio assolutamente sparare alto, se sono partita da qui è solo una questione di cuore, vi assicuro. Del resto ce l’avrei visto bene il vecchio cacciatore a farmi compagnia nella mia ultima scorribanda nell’entroterra ligure costeggiando il fiume. Stavolta ho scelto la Val Trebbia, una delle più [...] |
U pan du pescau (pane del pescatore)
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Non voglio raccontar storie, sopratutto non vorrei che si spendessero soldi per metter su un dossierper indagare sulle mie scorribande, in realtà , scusate, ma non ho abbastanza pelo sullo stomaco per avere a che fare con tutti i Sallusti del clan, per non parlar del Porro che io lo vedo [...] |
la Donna Hay de’ noiartri
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Devo assolutamente scrivere questo post, all’inizio manco ci avevo pensato ma adesso, dopo averlo studiato per tutto il giorno (anche se a spizzichi) devo assolutamente dire al mondo (perlomeno quello che mi legge) che da oggi c’è in libreria il più bel libro di cucina dell’anno. Non è un’esagerazione, anche [...] |
Può la pizza più buona di Genova costare (solo) 5 euro? Da Paolo, in via Bari, si.
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Qualche settimana fa sul blog del papero più famoso d’Italia si è scatenata un’interessantissima discussione attorno al valore del piacere, se non ricordo male. In verità non fu la mano del papero a scrivere il post, ma quella di Maurizio Cortese, e vi assicuro che Maurizio cortese lo è davvero, [...] |
