Monthly Archives: ottobre 2010
Confessioni di una mente pericolosa
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Ebbene si siamo alle confessioni, però stavolta ci sta tutta. Devo dire che io della cucina mediorientale ne sapevo (so) poco o nulla e quindi quando mi sono ritrovata tra le mani il nuovo manuale della Guido Tommasi quasi non ci potevo credere, finalmente una guida passo-passo che spiega dettagliatamente [...] |
Across the River and Into the Trees
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Per carità non voglio assolutamente sparare alto, se sono partita da qui è solo una questione di cuore, vi assicuro. Del resto ce l’avrei visto bene il vecchio cacciatore a farmi compagnia nella mia ultima scorribanda nell’entroterra ligure costeggiando il fiume. Stavolta ho scelto la Val Trebbia, una delle più [...] |
U pan du pescau (pane del pescatore)
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Non voglio raccontar storie, sopratutto non vorrei che si spendessero soldi per metter su un dossierper indagare sulle mie scorribande, in realtà, scusate, ma non ho abbastanza pelo sullo stomaco per avere a che fare con tutti i Sallusti del clan, per non parlar del Porro che io lo vedo [...] |
la Donna Hay de’ noiartri
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Devo assolutamente scrivere questo post, all’inizio manco ci avevo pensato ma adesso, dopo averlo studiato per tutto il giorno (anche se a spizzichi) devo assolutamente dire al mondo (perlomeno quello che mi legge) che da oggi c’è in libreria il più bel libro di cucina dell’anno. Non è un’esagerazione, anche [...] |
Può la pizza più buona di Genova costare (solo) 5 euro? Da Paolo, in via Bari, si.
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Qualche settimana fa sul blog del papero più famoso d’Italia si è scatenata un’interessantissima discussione attorno al valore del piacere, se non ricordo male. In verità non fu la mano del papero a scrivere il post, ma quella di Maurizio Cortese, e vi assicuro che Maurizio cortese lo è davvero, [...] |
