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Monthly Archives: aprile 2011

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yakitori a las cinco de la tarde

Pubblicato il giovedì 28 aprile 2011 da fiordisale
yakitori-pollo-porro_01

Il buon Federico García Lorca non se ne avrà a male per  il titolo, ne sono (quasi) certa :-) Dunque andiamo con ordine: siccome sono un’italiana media e, in quanto tale, rivendico il mio sacrosanto diritto alla più bieca ignoranza, avrei catalogato la questione come dei semplici spiedini alla piastra, [...]

Pubblicato in antipasto, aperitivo, carne, robe da strada, Robe degli altri, robe sprint, sfizi | Tag cucina asiatica, cucina giapponese, libri di cucina, mirin, pollo, sakè, salsa di soia, Variazioni Golose, yakitori | 4 Comments

É salpato un bastimento di trenette al pesto

Pubblicato il martedì 26 aprile 2011 da fiordisale
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Finalmente, è proprio il caso di dirlo, dopo altre città, Eataly è approdata anche a Genova e per una sorta di congiunture positive, lo ha fatto nel giorno della liberazione, che fosse anche questo un messaggio subliminale? Potrebbe essere un invito a liberarci delle centinaia di prodotti fintamente agricoli e [...]

Pubblicato in eataly, eventi, Genova e robe limitrofe, slowfood | Tag 25 aprile, eataly, Oscar Farinetti, slowfood | 2 Comments

euroflora duemilaundici, il sogno si colora

Pubblicato il domenica 24 aprile 2011 da fiordisale
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Quello che colpisce de l’Euroflora è l’ubriacatura di colori, si va dai prati fioriti alle migliaia di piantine più o meno nobili. Ci si può imbattere nel giro di qualche metro dai papaveri multicolor alle rose screziate. É stato sicuramente un evento di quelli che meritano più di una visita, [...]

Pubblicato in euroflora, eventi, Genova e robe limitrofe | Tag Genova e robe limitrofe | 1 Comment

Appena in tempo per gli auguri

Pubblicato il sabato 23 aprile 2011 da fiordisale
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Stare fuori casa ha i suoi vantaggi, ad esempio è da una settimana che non tocco un fornello, neanche per il caffé, visto che il mio ospite ha una macchinetta regalatagli dalla sottoscritta tempo addietro, non perchè il caffè che proponeva era imbevibile, per carità (ahem…) ma proprio per simpatia [...]

Pubblicato in auguri | Tag auguri, Pasqua | 6 Comments

Odio i Lunedì

Pubblicato il lunedì 18 aprile 2011 da fiordisale
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Oggi post iperveloce e, rispettando la tradizione del dolce del lunedì, esordisco con una ricetta di un libretto fresco di stampa che ha catturato la mia attenzione all’istante e sono certa che farà la stessa impressione pure a voi, che (ingenuamente, come me) pensate di sapere tutto sulla panna cotta. [...]

Pubblicato in dolci al cucchiaio, roba dolce | Tag dolci al cucchiaio, Guido Tommasi editore, libri di cucina, panna cotta, Stéphanie Bulteau | 13 Comments
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