• patrizia (melagranata):Ahahahah!! Stessa strada, stesso mare!! ;) C’ero anche io,...
  • fra:Sarebbe bellissimo avere una cosa simile qui a bologna, soprattutto considerando la...
  • artemisia:cara fiordisale, ho cercato di rispondere ai tuoi dubbi su 99colombe. chiedi,...
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  • Giò:urca qui andiamo in un territorio minato…ti dirò solo come mi comporto io...
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    Il pdf del concorso del Pesto 2008
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    Drunch

    Cosa ne pensate di tre strudel al prezzo di uno?

    lunedì, ottobre 19th, 2009

    Per merito del genio gastronomico di sta fanciulla, sabato me la sono cavata onorevolmente, rispetto a lei ho ritoccato l’impasto e pure il ripieno. Poi, già che c’ero e, sopratutto per far fronte ad un’occasione speciale con un (bel) po’ di amici di cui non conoscevo perfettamente i gusti, ho fatto 3 strudel diversissimi tra loro. La prima cosa che mi viene in mente è di spezzare una lancia a favore della scarola, ad esempio io non l’ho mai potuta [...]

    Paso doble in cucina!

    giovedì, giugno 18th, 2009

    Il paso doble non è solo un bellissimo libro di Culicchia (appropò, l’ho detto che io a sto qua lo amo proprio?) ma è pure una bellissima danza, è un modo di essere, l’eterna storia di sfida con ciò che non riesce, in questo caso in cucina. É la riproduzione dell’atavica sfida tra toro e torero, sottomissione e attacco, vinti e vincitori. Io potrei fare un’enciclopedia selezionando solo la voce vinti, però poi tant’è ogni tanto assaporo pure l’altra riva [...]

    Dai diamanti non nasce niente… ovvero la Regina dei Finger food

    lunedì, giugno 15th, 2009

    Per la serie freschi di stampa mi sono appena accaparrata un piccolo e prezioso vademecum per tutti coloro che amano gli incontri mangerecci. Però tenete presente che i single amano gli spuntini-stuzzichini perché di fatto nella quotidianità hanno sostituito i pranzi in stile famiglia :-))) Eppoi offrono maggiore versatilità e libertà di orario e movimento, avete presente, si, spaparanzarsi davanti ad un bel dvd, la domenica sera, con le gambe abbrustolite in alto, mentre si sgranocchia un po’ di frutta, [...]

    Un cuore in inverno

    martedì, gennaio 27th, 2009

    Ieri, quasi per caso mi sono accorta di avere il cuore in inverno, è stata una folgorazione, non so com’è potuto accadere, non so se le battute di questo governo hanno un ruolo in questo groviglio di pensieri che mi si ingarbugliano dentro senza trovare la strada per uscire. Non lo so, davvero. Ma adesso che finalmente ho capito cos’è che non va, ho qualche possibilità in più per riacchiapparmi la mia eterna primavera, nel frattempo meglio impegnarsi in cucina, [...]

    Sottovoce

    lunedì, novembre 5th, 2007

    Dopo una settimana (bè più o meno) di bagordi, bricolage, girandole e parole c’è bisogno di un po’ di silenzio, e se proprio non posso averlo… vorrei arrivare perlomeno ad attenuare un po’ i suoni attorno. Che poi non è vero, o è parzialmente vero, perchè ho le cuffiette con la radio almeno 10 ore al giorno, e credo che non potrei più vivere senza “Il ruggito del coniglio”, “Catterppilar”, “Ho perso il trend” e “Fabio e Fiamma”. [...]

    Arrivederci Amore, Ciao!

    venerdì, settembre 21st, 2007

    Quando ero piccola questo era un giorno triste e funesto, si tornava a scuola e in un botto finivano i giochi e le biricchinate in cortile, soppiantati da libri e quaderni, ci si impiegava più o meno un me
    setto per recuperarsi dallo sciock e riacchiappare il buonumore.
    Bisogna anche ammettere che mia madre, saggia donna, per agevolare il recupero, mi comprava proprio quel tal diario a cui tenevo tanto, oppure qualcosa di sfizioso da indossare il primo giorno di scuola… [...]

    Polpette di zucchine

    giovedì, settembre 13th, 2007

    Ho trovato questa ricettina veloce e gustosa, in un blog inglese, è una ricettina velocissima e a basso costo, la variazione rispetto alla ricetta originale consiste nella panatura che ho fatto con i semi di sesamo e devo dire che questo ha dato quella crosticina croccante che non mi è dispiaciuta affatto.