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    merende golose

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    Cake à l’orange amères et au gingembre

    lunedì, novembre 23rd, 2009

    Ultimamente mi è presa la mania per lo zenzero, mi ha preso così tanto che comincio a chiamarlo gingembre, alla francese e non è un caso perchè ho scoperto che in Francia viene inserito con nonchalance in svariate preparazioni, sia dolci che salate, quindi ho approfittato della mia recente gita per approfondire l’argomento. Lo zenzero è delizioso, addirittura anche solo a pronunciarne il nome, e non a caso è tra i preferiti anche dalle nostre blogger più brave :-)) La [...]

    ecco come ho risolto uno dei tanti misteri d’Italia, qualcuno avvisi Lucarelli

    martedì, settembre 22nd, 2009

    Mi sono sempre chiesta i motivi per cui avessi così difficoltà a trovare la confettura di melone e tant’è non sono mai riuscita a trovarla, ma mai eh. Ahi voglia a cercarmi spiegazioni su sto fatto, ma niente, non ne venivo a capo. Se ci aggiungiamo una certa fiducia negli altri ed una totale inesperienza da parte mia, motivi per cui i meloni me li sono sempre divorati senza una benché minima riflessione sulla loro conservazione, il quadro è completo.

    É [...]

    Tra la luna e i falò

    domenica, agosto 23rd, 2009

    Questo è un post sfacciatamente consolatorio, posso? No dico tranpò si torna in ufficio e vi pare il caso di chiedermi di cosa dovrei consolarmi? Aggià le vacanze, in realtà sono partita in fretta e furia, i classici preparativi di 5 minuti, quelli che preferisco, ma questo lo avrete già intuito, visto che non ho neanche salutato, ma vi assicuro che ci sono occasioni che è veramente difficile da lasciare andare, come ad esempio un bel giretto in barca a [...]

    Passatempi estivi: ovvero Torta Marmorizzata in bella vista ;-)

    lunedì, giugno 22nd, 2009

    Da qui a breve cambierò qualche pezzo di grafica del sito, ci sto pensando un po’ su, nel frattempo mi sto dilettando con macchina fotografica e photoshop, una vera manna antistress. No dico davvero, se avete una serata rovinata dalla pioggia e alla tele danno per l’ennesima volta il solito polpettone, non abbattetevi, non rischate di rimpinzarvi di schifezze fino a scoppiare per scacciare la noia, non incacchiatevi sbirciando i giornali. Datevi a qualcosa di divertente e, perché no, pure [...]

    Al di là della notte chissà cosa c’è

    lunedì, maggio 25th, 2009

    Si sa che il lunedì non è mai una buona giornata, si parte fuori giri, con l’accumulo di stanchezza di un intero fine settimana vissuto fino all’ultimo secondo, che a dirla così sembrerebbe una barzelletta, e invece no! Per dire, nel week-end non riesco a dormire più di 2-3 ore a notte, perché le cose da fare e a cui, assolutamente no, non voglio rinunciare, sono sempre troppe. Qua dovrei aprire un intero capitolo sull’antica arte della rinuncia, e fosse [...]

    Francamente me ne infischio!

    mercoledì, febbraio 25th, 2009

    E come disse l’eroina della mia infanzia la signorina Rossella O’Hara, francamente me ne infischio e per la partita di stasera mi sono preparata dei bocconcini golosi, fatti con un impasto di zucca. Questa sera faranno la loro porca figura davanti alla tele, a guardare la champion, che io lo so come vanno ste cose :-)

    Il Talento di Mr. Kranz number two!

    lunedì, febbraio 23rd, 2009

    Non posso resistere fino a domani, già lo vedete, ho cominciato a spiluccare ’sta bontà nel mentre che facevo le foto (si vede, si?) perciò figuriamoci se mi metto calmina fino a domani, non se ne parla proprio. Per fare questo dolce, che tra parentesi, come dissi pure qua, è il mio preferito, ho aspettato la domenica giusta, quella in cui si è sufficientemente acciaccati da non aver voglia d’uscire ma non abbastanza da starsene tranquillini, magari  a letto, a [...]

    Non sempre si può vincere (e facciamoci una pera, và)

    martedì, febbraio 17th, 2009

    Ebbene si, finalmente sono riuscita a trovare una piccola pecca in una ricetta di Montersino. Oh intendiamoci subito, la cosa non mi rallegra affatto, che manco ve l’immaginate quanto ami st’uomo, ne sono completamente affascinata, lo reputo un genio di creatività, insomma un vero mago con l’immenso potere di suggerirmi sempre mille e mille soluzioni alternative. Ma tant’è sta torta un po’ di perplessità ed ansia me l’ha data, va a capirne i motivi.

    Più ce n’è, meglio è!

    domenica, febbraio 8th, 2009

    Appena in tempo, credo. Il termine se non sbaglio scade tra una manciata di ore, quindi ho tutto il tempo di raccontarvi di queste piccole delizie, facili, veloci e di grandissimo effetto. Non sto qua a raccontare della bontà, perché con il muso ancora sporco di nutella credo che cadrei in pieno nel conflitto d’interessi o robe simili :-))) Però del resto, non foss’altro che per tutti i kili di nutella che ho mangiato in vita mia, non potevo non [...]

    Una vera colazione da Donna!

    giovedì, febbraio 5th, 2009

    La Donna a cui alludo, ovviamente, è Donna Hay, che credavate!? Finalmente mi sono decisa a riportare fedelmente una ricetta di questo libro, perché più giorni passano e più m’attizza. La riporto perché è abbastanza raro che non manometta una ricetta con robe mie, che poi in realtà è parzialmente vero pure questo, ho fatto una porzione doppia, una così come ho trascritto, riportato dal libro, all’altra ho aggiunto un paio di cucchiai di grano saraceno. Ci credete che tra [...]

    Il lato dolce della vita

    giovedì, gennaio 29th, 2009

    La cosa divertente è che il libro risolutore di tutti i miei mugugni dubbiosi sul farro già ce l’avevo, ed è proprio in posizione favorevole alla mia postazione pc, ovvero ce l’ho davanti al naso ogni giorno, benedetta ragazza! Eppure niente, chissà com’è ma erano mesi che non lo prendevo in considerazione, e da qua si capisce che non è stato il massimo dei miei periodi prolifici :-(

    No news? Bad news

    martedì, dicembre 9th, 2008

    Una volta dicembre era il mio mese preferito, e non devo manco andare tanto lontano con la memoria, eh Basta ricordarmi di tutti quelli che hanno preceduto questo. Io mica lo so se mi hanno fatto un anatema o che caspita è, fatto sta che un insieme di sfiga così elevato, concentrato in un solo mese faccio fatica a ricordarlo, vabbè in realtà ci sarebbe di mezzo pure novembre, ma sorvoliamo. Andiamo con ordine, magari partendo proprio dall’ultima chicca, in [...]

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