Category Archives: piatto unico

La gallina coccodè spaventata in mezzo all’aia fra le vigne e i cavolfiori mi sfuggiva gaia

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Il detto “gallina vecchia fa buon brodo” fa proprio al caso nostro e siccome per questa settimana ho deciso di mettermi in pari con l’abbecedario culinario di Aiuolik eccomi pronta a parlarvi della lettera G, G come Gisella e come Gallina, appunto. Oddio il parallelismo non è dei più felici ma [...]

Pubblicato in carne, piatto unico, primi, roba fredda | 6 Comments

last minute cook

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I problemi quotidiani di ogni persona, pare ridicolo a dirsi, si riducono sempre (e spesso solo) a cosa mettere a tavola per cena, buffa sta cosa. La stragrande maggioranza di gente a pranzo è in giro e nel caso, il pranzo sta diventando sempre di più l’equivalente di uno spuntino, [...]

Pubblicato in bulgur, carne, gluten-free, piatto unico | 8 Comments

Un finocchio per amico

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Come largamente annunciato in questo intelligente post, questa è la giornata dei finocchi, perlomeno a tavola.  Ripensando al discorso che avrei potuto o (forse) dovuto fare mi è parso così triste andare a ribadire concetti di civile convivenza da depressione istantanea. Non ho mai sentito il bisogno di indagare nelle [...]

Pubblicato in piatto unico, roba Light, verdura & legumi, zuppe | 22 Comments

negra come una paella :-)

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di Paelle in giro se ne vedono tante ed uno dei motivi è ch’è uno di quei piatti ch’è l’essenza stessa dello stare insieme in compagnia. Per le foto vi beccate quelle super veloci che sono riuscita a fare, con gli ospiti su per le scale. Avevo pure l’ansia tremors, [...]

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Un colpo all’anima (ovvero l’amore torna)

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Oramai è un classico, come esce un nuovo disco di Liga, anzi già all’anticipo del singolo, io me lo sparo a palla nelle orecchie e finaqquando non ho la faccia leggermente da ebete non smetto (e fatemi illudere che dipenda da quello, grazie), non sto esagerando. Col Liga (e pochi [...]

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