Category Archives: cioccolato

tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai avuto il coraggio di chiedere

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Uno dei difetti, se proprio volessimo definirlo così, delle torte di cioccolato è che non riuscivo a farne una abbastanza grande per truppe numerose, che mi piacesse davvero, per capirci. Ma andando con ordine, in realtà avrei dovuto pubblicare la bellissima panna cotta di Harumi che mi sono sbafata ieri [...]

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Il ritorno della banda del buco (bè quasi, daiii)

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Quando mi riesce cerco sempre di prepararmi un dolcetto per la colazione del lunedì, non so come ma ultimamente sti lunedì mi pesano da morire, a voi non capita mai? Per consolarmi mi hanno pure detto che è una questione di stagione. mah non è che sta cosa mi convinca [...]

Pubblicato in cioccolato, colazione, muffin, Variazioni golose | 10 Comments

la sorpresa della festa

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Se anche voi avete qualche amica allergica o intollerante a quasi tutto quello che sta nei supermercati, potrete facilmente capire l’attimo d’incertezza che ho avuto nel momento che in compagnia abbiamo avuto l’idea di fare una festa-burla, proprio in onore di quest’amica. In realtà dovrei sentirmi debitrice nei confronti di [...]

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auguri col cuore

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Mi tocca disilludere chi pensava che il peggio fosse alle spalle  (ed io ero tra quelli) perchè a quanto pare devo uscire nella pioggia per gli ultimi regali, si avete capito bene. La cosa divertente è che quest’anno, visto che non mi toccava il turno in cucina, che da ste [...]

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Amore liquido. Sulla fragilità delle rose d’inverno

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Siccome la mente umana ha dei percorsi tutti suoi su cui poco e niente si può fare in natura, ho associato questo dolce a questo libro, chissà perchè, poi. Sarà stata la fragilità che sta negli angoli più nascosti di ognuno di noi, sarà stata la dolcezza che si intuisce [...]

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