Category Archives: crostate

tempo di primarie, spartiamoci la torta ;-)

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No, no, che avete capito, le mie primarie non avevano nulla a che fare col santo imbonitore Niki,  le mie sono state più primarie domestiche (che non significa addomesticate). La lotta per primeggiare è stata dura ed estenuante, gli avversari erano tutti determinati a raggiungere l’obiettivo senza ombra di brogli, [...]

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oh my darling, oh my darling Clementine :-)

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Dopo un settimana un po’ pazza e un fine settimana ancora più pazzo, rieccomi alla base, l’idea è di annotare questa torta, oltretutto avevo una fretta bestiale ed ho fatto la foto di corsa, prima di portarla da amici,  con una luce indecente che sparava sulla crema al mandarino e [...]

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cuore nero

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Dovrei ricordarmi, durante l’anno, di evitare di pubblicare (proprio) tutte le ricette al cioccolato che sperimento, perlomeno quelle che mi sono piaciute di più, perchè rischio sempre di arrivare a questa ricorrenza con le idee migliori già bruciate. Allora mi sforzo di cercare tra le ricette che più hanno appassionato [...]

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Irish Cream nella crostata del gaudente

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Ecco lo sapevo, adesso direte che mi do all’alcol per la tristezza  ma voglio tranquillizzarvi, la (cattiva) politica e i terremoti finanziari mi rendono rabbiosa, mica triste :-P La cosa divertente è che avevo questa bottiglia da anni ma non l’avevo neanche aperta, va a capire le donne :-) Anzi [...]

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Ricetta Notte Folle a Manhattan: terzo e ultimo piatto: il signor dolce!

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Questa ricetta chiude in bellezza l’avventura con Notte Folle a Manhattan, il film che uscirà questa sera in tutte le sale, è una commedia, cosa ci si aspetta da una commedia se non l’immenso favore di poter appendere il cervello al chiodo per un paio d’ore? Eppoi siamo onesti, è [...]

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