Category Archives: Roba strampalata

Tagliatelle al pomodoro senza pomodoro

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Che ci crediate o no, sento odore di primavera, anzi a dire la verità in questi ultimi giorni si sentono certi odorini in autobus, che te li raccomando! Il fatto è che la gente in questo inverno ha preso così tanto freddo che ancora non ci vuole credere che siamo [...]

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prendiamola così, non possiamo farne un dramma

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Questa è una piccola variazione a quei piatti che mi tengo buoni per i momenti di crisi, quando ho veramente tempo zero e non mi posso permettere nessun volo pindarico e tantomeno di sporcare più di una pentola. La variazione questa volta ha riservato una sorpresa bizzarra, ho cotto i [...]

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Ma dopo la D’Addario, si può ancora parlare di puttanesca meridionale?

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Olè, questo piatto è una mezza vittoria, sono riuscita a far fuori un po’ di robe, che si erano in quantità abbastanza minima, ma tant’è io le cose le pago fino in fondo, mica me le regalano. Insomma il mio freezer e la mia dispensa non possono appellarsi né al [...]

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Il piatto che venne dal freddo

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Da oggi cominciamo la sezione piatti strampalati, per non dire colta da disperazione nel gelo dei giorni della merla. Ho cominciato la guerra al freezer, già ci avevo provato mesi fa, ma ho fallito miseramente, perché toglievo uno e mettevo due, per forza che poi i conti non tornavano :-))) [...]

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