Category Archives: Finger food

Il mandolino del capitano (Igles) Corelli

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Ho modificato il titolo nel mentre che lo scrivevo, anzi, è stato come se avesse preso a modificarsi da solo, perché ovviamente la fusione tra cinema e cucina è stato un attimo, mi è venuto in mente il film, e mi scappava da ridere, speriamo che il maestro non legga [...]

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diario di viaggio con intermezzo goloso

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Dopo qualche giorno di relax eccomi di ritorno. Oddio bè magari definirlo relax è un po’ troppo, anzi ora che ci penso non mi ricordo quand’è stata l’ultima volta che ho avuto 48 ore di seguito di ozio totale, tra qualche settimana vi svelerò anche cosa sto combinando. Qualcosa di [...]

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le mie brillanti idee del martedì

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ho fatto il pieno dell’ennesima quota neve, con tanto di freddo a corollario ed oggi sono a pezzi, tutto quello che vorrei sarebbe un idrante in gola per spegnermi l’incendio che ho nei bronchi, missà che ho pure la febbre. Che poi avrei pure potuto e dovuto accorgermene già da [...]

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Aggiungi un posto a tavola (e che posto!) :-))

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Mancano 8 giorni all’appuntamento del 14, continuo a rinnovarvi l’invito ad iscrivervi, è fondamentale che alla conta finale compaia una lista interminabile, è l’unico modo per far sentire la nostra voce, e anche se c’è stata qualche manovra di avvicinamento-ripensamento nel we, direi di non farci troppo affidamento, come dice [...]

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Mangia che ti passa

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Oggi poche chiacchiere, non ho lo stato d’animo eccessivamente allegro, se non bastassero le questioni personali ci penserebbero i giornali a deprimermi, quindi evito forzature che al momento troverei pure di cattivo gusto. Da sempre, dacché io mi ricordi, ogni volta che le cose giravano male, qualche voto non proprio [...]

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Paso doble in cucina!

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Il paso doble non è solo un bellissimo libro di Culicchia (appropò, l’ho detto che io a sto qua lo amo proprio?) ma è pure una bellissima danza, è un modo di essere, l’eterna storia di sfida con ciò che non riesce, in questo caso in cucina. É la riproduzione [...]

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Dai diamanti non nasce niente… ovvero la Regina dei Finger food

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Per la serie freschi di stampa mi sono appena accaparrata un piccolo e prezioso vademecum per tutti coloro che amano gli incontri mangerecci. Però tenete presente che i single amano gli spuntini-stuzzichini perché di fatto nella quotidianità hanno sostituito i pranzi in stile famiglia :-))) Eppoi offrono maggiore versatilità e [...]

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Arriva la Pasqualina sprint per donne indaffarate dal palato fino ;-)

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Cominciamo subito col dire che non è una vera e propria Torta Pasqualina, se volete la ricetta originale la trovate qua. Però può capitare di ritrovarsi un bel mucchietto di carciofi, magari qualche amico a cena e di avere poco tempo per preparare le fatidiche 33 sfoglie. A quel punto [...]

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Un cuore in inverno

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Ieri, quasi per caso mi sono accorta di avere il cuore in inverno, è stata una folgorazione, non so com’è potuto accadere, non so se le battute di questo governo hanno un ruolo in questo groviglio di pensieri che mi si ingarbugliano dentro senza trovare la strada per uscire. Non [...]

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Datosiché tra soli dieci giorni è Natale, tanto vale organizzarsi :-)

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Allora cominciamo col dire che a casa sono ancora senza rete, se prima riuscivo a collegarmi (almeno) in emergenza, adesso manco più quello, ma in compenso sto risolvendo, Daryl ha un cuore, un cervello, una memoria e dei polmoni nuovi di zecca, tranpo’ sarà pure operativo. Ieri mi sono passata [...]

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