Category Archives: pesce

survivor (eh già, io sono ancora qua :-))

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Non so nemmeno come arrivino questi momenti di pantano cerebrale, ma tant’è arrivano e prima o poi bisogna farci i conti, si comincia piano, quasi non ci si accorge e poi ci si addentra sempre di più in un pantano comodo, una sorta di scrutatore non votante di bersaniana memoria, [...]

Pubblicato in pesce, Roba salata | 4 Comments

In una notte lunga e tempestosa

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Ogni tanto si torna a bomba, no cioè volevo dire alla base, meglio specificare, sissamai che tranpo’ intercettino pure i blog e interpretino in malo modo le mie frasi (anche se, davvero, sarei curiosa di guardare in faccia il tipo impegnato in tale impresa :-)) Bando alle ciance, che [...]

Pubblicato in abbecedario, pesce, verdura & legumi | 8 Comments

habemus hamburger

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Siamo di nuovo alle prese con nostro abbecedario culinario di Aiuolik e, come potete vedere siamo alla lettera acca, come Hamburger. Avrei potuto scegliere uno dei mille Hamburger con le immancabili varianti sparse per la rete, oppure avrei potuto ripetere quello ch’è diventato il mio hamburger del cuore, come ho mostrato [...]

Pubblicato in abbecedario, pesce | 10 Comments

e resta sul tavolo un avanzo di magia…

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Che questa sarebbe stata una settimana campale avrei dovuto saperlo ma, come si suol dire, non si è mai preparati abbastanza. Diciamo a mia parziale discolpa che le poche frattaglie di libertà le ho dedicate alla politica e non sempre in modi e maniere propriamente urbani. E vi assicuro che [...]

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Pomodori Verdi (non) fritti alla fermata del treno

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Ho dovuto aspettare un sacco di tempo per poter far godere i miei sensi (gli occhi prima della gola) con questa ricetta da vero chef. Chissà perchè ma a volte può capitare che taluni libri rimangano in disuso per qualche tempo, senza un’apparente giustificazione, poi, per fortuna o per semplice [...]

Pubblicato in pesce, polenta, Roba d'Autore | 9 Comments