Category Archives: polpette
sotto mentite spoglie
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Chi non ha difficoltà a mettere d’accordo le diverse anime sedute attorno al tavolo, alzi la mano. Tolte e salvaguardate le necessità di vegetariani o intolleranze sparse, diciamo che ci si può sbizzarrire a trovare le soluzioni giuste tentando d’investirci il tempo minimo. É proprio così che mi è venuta [...] |
Un colpo all’anima (ovvero l’amore torna)
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Oramai è un classico, come esce un nuovo disco di Liga, anzi già all’anticipo del singolo, io me lo sparo a palla nelle orecchie e finaqquando non ho la faccia leggermente da ebete non smetto (e fatemi illudere che dipenda da quello, grazie), non sto esagerando. Col Liga (e pochi [...] |
le mie brillanti idee del martedì
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ho fatto il pieno dell’ennesima quota neve, con tanto di freddo a corollario ed oggi sono a pezzi, tutto quello che vorrei sarebbe un idrante in gola per spegnermi l’incendio che ho nei bronchi, missà che ho pure la febbre. Che poi avrei pure potuto e dovuto accorgermene già da [...] |
Piccolo compendio gastronomico [ovvero le alici nel paese delle meraviglie]
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Bisogna che mi decida a fare sto post mi dicevo stamattina, tra il dentifricio e il caffè, magari non esattamente in quest’ordine ma vabbè, ci siamo capiti. Perché è già un po’ che sta lì a languire. Poi ahem, visto l’orario, possiamo intuire com’è andata a finire (o no?). Non [...] |
Polpettine di alici
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Ho preferito tenere separato questo post dal precedente, non ho voluto far(mi) pubblicità con la pubbicità (è sottile, ma non è venuta male, dai, passatemi il bisticcio di parole). In questi tempi troppo affollati di zuppe, minestroni, e preparazioni elaborate, ho pensato di fare una piacevole pausa, rivisitando la ricetta [...] |
Sottovoce
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Dopo una settimana (bè più o meno) di bagordi, bricolage, girandole e parole c’è bisogno di un po’ di silenzio, e se proprio non posso averlo… vorrei arrivare perlomeno ad attenuare un po’ i suoni attorno. Che poi non è vero, o è parzialmente vero, perchè ho le cuffiette con [...] |
Polpette di zucchine
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Ho trovato questa ricetta veloce e gustosa, in un blog inglese, è una ricettina velocissima e a basso costo, la variazione rispetto alla ricetta originale consiste nella panatura che ho fatto con i semi di sesamo e devo dire che questo ha dato quella crosticina croccante che non mi è [...] |
