Category Archives: primi piatti
la Crème de la Crème
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La mia conoscenza col cavolo romano (o cavolo broccolo, ancora non ho capito bene come si chiama) è abbastanza recente, non so per quale motivo ma la stragrande maggioranza delle volte optavo per il cavolo bianco, forse perchè l’ho visto più spesso nella cucina di mia mamma ma una cosa [...] |
non un parapiglia senza sbocchi, niente di tutto questo
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Si duplica e stavolta la zuppa me la sono cercata con tanto di passeggiata dal mio verduraio di fiducia che ha le robe degli agricoltori delle nostre colline. Ah approposito, fatemi il favore, NON COMPRATE per nessun motivo arance e pomodori con provenienza Spagna. Nessuno potrà dirvi il motivo (perchè [...] |
Quando il gioco si fa duro
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Ieri pomeriggio avevo fretta di tornare a casa per sentire (e vedere) gli aggiornamenti dalla Libia, avevo appena appreso di altri bombardamenti sui civili inermi ed ero un po’ frastornata, non so come spiegare quella specie di nodo allo stomaco perfino difficile da giustificare con gli altri, che come minimo rispondono [...] |
Questo blog non è (più) deformaggializzato
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Ed eccoci ad un’altra imbarazzante confessione, stavolta trattasi di formaggi e dintorni. Se vi dicessi che gli unici 3 formaggi che ho mangiato praticamente fin dopo il matrimonio sono stati (rigorosamente) calabresi, e stiamo parlando di burrata, caciotta e scamorza ad esempio? bè, a parte tutto non [...] |
Un maiale (s)vestito a festa
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Però io, che ci volete fare, sono una temeraria e volevo sperimentare la totale [...] |
