Category Archives: riso
affetti personali
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Per questo articolo, quasi in stereo con k-zero, ho deciso di usare lo stesso ingrediente, così, giusto per divertirmi, ovviamente ho diversificato l’uso, però l’occasione era più unica che rara, e non volevo farmela scappare, il primo vero post operativo di k-zero, doveva per forza coincidere con gli ingredienti di [...] |
del futuro che cresce perché sono le sfumature a dare vita ai colori
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Aspettando Santa Lucia (o giù di lì)
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Oggi un post che più veloce non si può, anzi per dirla tutta non avevo voglia di fare la foto con le luci orride che ho, però sospetto che se mi fossi astenuta, questo risotto avrebbe fatto la fine di tutte le ricette, meritevoli di menzione, che ho evitato per [...] |
il dado è tratto, sono legittimamente impedita pure io
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Siccome oggi mi sento un po’ impedita, anzi: legittimamente impedita, mi sono organizzata una ricetta in stile apolide. Si perchè il riso è giapponese, come pure la sua cottura nell’acqua e soia, le erbe aromatiche sono genovesi, e i bocconcini, lasciati apposta un po’ più grossi della norma, sono la [...] |
La ballata dell’amore salato
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Ripiglio, rimodellandolo, il titolo di ieri per due motivi, il primo è evidente, questo post è il naturale proseguo di ieri, c’è difatti l’applicazione pratica (e un po’ fantasiosa) dell’amore salato giù descritto. L’altro motivo è che mi sono completamente scordata di dire che L’amore salato è preso direttamente dal [...] |
Parrebbe una padellata di fatti miei (bé quasi dai)
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Stavolta prometto un post in formato telegrafico, sto troppo di fretta e la cosa, anche se per vie traverse, riguarda pure voi, ma al momento non posso svelarvi niente, al limite chiedete al Sisde, quelli a quanto pare sanno sempre tutto di tutti :-P Diciamo che mi sono imposta di [...] |
risotto, pomodori e funghi (senza pomodoro e a pensarci bene pure i funghi scarseggiano)
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Della serie falsi d’autore e pure per rilassare chi si trova a fare inviti con l’ottimistica promessa di piatti irrisolvibili. Insomma si da il caso che qualche giorno fa ho accettato il solito autoinvito di amici che chiedevano appunto il risotto ai funghi (eddaiii! con tutti quelli che avete trovato! [...] |
Più veloce della luce
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No, stavolta non alludo al tempo della preparazione, anche se è abbastanza modesto, alludo proprio al tempo concessomi dal mio neurone superstite, prima che entri in stato vegetativo pure lui, ‘chè io ci sono entrata già da un po’ (oibò!). Riemergo da una dura battaglia tra me e un milione [...] |
E inaspettatamente l’autunno fu alle porte
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Praticamente è dal rientro delle vacanze che non faccio altro che gironzolare tra i miei blog preferiti, che a loro volta mi rimandano ad altri link, che mi rimandano ad altri link e via dicendo (!), insomma un bell’impegno ma credo di averne avuto bisogno, perlomeno in questa fase da [...] |
Intermittenze d’agosto
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Sono intermittente o incostante pure nelle vacanze, questa è una (divertente) realtà ! |
