Category Archives: cioccolato
tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai avuto il coraggio di chiedere
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Il ritorno della banda del buco (bè quasi, daiii)
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la sorpresa della festa
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Se anche voi avete qualche amica allergica o intollerante a quasi tutto quello che sta nei supermercati, potrete facilmente capire l’attimo d’incertezza che ho avuto nel momento che in compagnia abbiamo avuto l’idea di fare una festa-burla, proprio in onore di quest’amica. In realtà dovrei sentirmi debitrice nei confronti di [...] |
auguri col cuore
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Mi tocca disilludere chi pensava che il peggio fosse alle spalle (ed io ero tra quelli) perchè a quanto pare devo uscire nella pioggia per gli ultimi regali, si avete capito bene. La cosa divertente è che quest’anno, visto che non mi toccava il turno in cucina, che da ste [...] |
Amore liquido. Sulla fragilità delle rose d’inverno
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Siccome la mente umana ha dei percorsi tutti suoi su cui poco e niente si può fare in natura, ho associato questo dolce a questo libro, chissà perchè, poi. Sarà stata la fragilità che sta negli angoli più nascosti di ognuno di noi, sarà stata la dolcezza che si intuisce [...] |
cuore nero
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Dovrei ricordarmi, durante l’anno, di evitare di pubblicare (proprio) tutte le ricette al cioccolato che sperimento, perlomeno quelle che mi sono piaciute di più, perchè rischio sempre di arrivare a questa ricorrenza con le idee migliori già bruciate. Allora mi sforzo di cercare tra le ricette che più hanno appassionato [...] |
Irish Cream nella crostata del gaudente
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Ecco lo sapevo, adesso direte che mi do all’alcol per la tristezza ma voglio tranquillizzarvi, la (cattiva) politica e i terremoti finanziari mi rendono rabbiosa, mica triste :-P La cosa divertente è che avevo questa bottiglia da anni ma non l’avevo neanche aperta, va a capire le donne :-) Anzi [...] |
Ricetta Notte Folle a Manhattan: terzo e ultimo piatto: il signor dolce!
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Questa ricetta chiude in bellezza l’avventura con Notte Folle a Manhattan, il film che uscirà questa sera in tutte le sale, è una commedia, cosa ci si aspetta da una commedia se non l’immenso favore di poter appendere il cervello al chiodo per un paio d’ore? Eppoi siamo onesti, è [...] |
la Bitorta birbantella
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Tranquilli l’ordine piovesco delle scorse settimane è ristabilito, la breve tregua si è interrotta bruscamente ieri, anche se adesso c’è una temporanea parentesi. Anche nelle brevi pause tra un acquazzone e l’altro, l’aria è bagnata come se si fosse in una serra con i nebulizzatori a tutta manetta, il freddo [...] |
Tarte tout chocolat
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Già m’immagino la vostra faccia, i vostri pensieri :-))) Si, si, non negate, vi starete chiedendo che ciazzecca questa tart col freezer affollato, ebbè, anche se in forma marginale ci azzecca eccome. Solo che stavolta non mi sono limitata a eliminare un pacchetto dal freezer (leggasi paté sucré) ma ho [...] |
