Category Archives: crostate
tempo di primarie, spartiamoci la torta ;-)
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No, no, che avete capito, le mie primarie non avevano nulla a che fare col santo imbonitore Niki, le mie sono state più primarie domestiche (che non significa addomesticate). La lotta per primeggiare è stata dura ed estenuante, gli avversari erano tutti determinati a raggiungere l’obiettivo senza ombra di brogli, [...] |
oh my darling, oh my darling Clementine :-)
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Dopo un settimana un po’ pazza e un fine settimana ancora più pazzo, rieccomi alla base, l’idea è di annotare questa torta, oltretutto avevo una fretta bestiale ed ho fatto la foto di corsa, prima di portarla da amici, con una luce indecente che sparava sulla crema al mandarino e [...] |
cuore nero
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Dovrei ricordarmi, durante l’anno, di evitare di pubblicare (proprio) tutte le ricette al cioccolato che sperimento, perlomeno quelle che mi sono piaciute di più, perchè rischio sempre di arrivare a questa ricorrenza con le idee migliori già bruciate. Allora mi sforzo di cercare tra le ricette che più hanno appassionato [...] |
Irish Cream nella crostata del gaudente
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Ecco lo sapevo, adesso direte che mi do all’alcol per la tristezza ma voglio tranquillizzarvi, la (cattiva) politica e i terremoti finanziari mi rendono rabbiosa, mica triste :-P La cosa divertente è che avevo questa bottiglia da anni ma non l’avevo neanche aperta, va a capire le donne :-) Anzi [...] |
Ricetta Notte Folle a Manhattan: terzo e ultimo piatto: il signor dolce!
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Questa ricetta chiude in bellezza l’avventura con Notte Folle a Manhattan, il film che uscirà questa sera in tutte le sale, è una commedia, cosa ci si aspetta da una commedia se non l’immenso favore di poter appendere il cervello al chiodo per un paio d’ore? Eppoi siamo onesti, è [...] |
alzati che si sta alzando la canzone popolare se c’è qualcosa da capire ancora…
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Parrebbe che Fossati abbia scritto questa canzone nelle ultime 72 ore e non nel lontano ’92, vero? Intendiamoci è un pensiero tutt’altro che ottimista perchè potrebbe far supporre che negli ultimi 18 anni più che svegliarsi e rialzarsi, il popolo italiano, sia caduto in catalessi. Non c’entra niente con la [...] |
i post so’ piezz’e core
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Quando delle volte si dice la sfiga. No questa devo proprio raccontarla. Premesso che oramai pure i bit stranieri sanno perfettamente quanto ami Ernst Knam, del resto fino ad oggi ne ho scritto solo lodi, senza nemmeno un’ombra, una sbavatura o un dubbio ma, c’è un ma. Eppure. Bè ecco è capitato [...] |
Tarte tout chocolat
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Già m’immagino la vostra faccia, i vostri pensieri :-))) Si, si, non negate, vi starete chiedendo che ciazzecca questa tart col freezer affollato, ebbè, anche se in forma marginale ci azzecca eccome. Solo che stavolta non mi sono limitata a eliminare un pacchetto dal freezer (leggasi paté sucré) ma ho [...] |
Il lato dolce della vita
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La cosa divertente è che il libro risolutore di tutti i miei mugugni dubbiosi sul farro già ce l’avevo, ed è proprio in posizione favorevole alla mia postazione pc, ovvero ce l’ho davanti al naso ogni giorno, benedetta ragazza! Eppure niente, chissà com’è ma erano mesi che non lo prendevo [...] |
Cucù…
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Un po’ di corsa, e quando maiiiii??? Ma ‘sto periodino mega incasinato prima o poi finirà , no? Sto accumulando così tanti ritardi (in tutto!!!) che manco una squadra di soccorso di gnomi&elfi riuscirebbe a risollevarmi, uffa. E che è st’anno? D’accordo che molto del mio tempo è dedicato a stare [...] |
