Category Archives: verdura & legumi

la Crème de la Crème

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La mia conoscenza col cavolo romano (o cavolo broccolo, ancora non ho capito bene come si chiama) è abbastanza recente, non so per quale motivo ma la stragrande maggioranza delle volte optavo per il cavolo bianco, forse perchè l’ho visto più spesso nella cucina di mia mamma ma una cosa [...]

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non un parapiglia senza sbocchi, niente di tutto questo

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Si duplica e stavolta la zuppa me la sono cercata con tanto di passeggiata dal mio verduraio di fiducia che ha le robe degli agricoltori delle nostre colline. Ah approposito, fatemi il favore, NON COMPRATE per nessun motivo arance e pomodori con provenienza Spagna. Nessuno potrà dirvi il motivo (perchè [...]

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Quando il gioco si fa duro

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Ieri pomeriggio avevo fretta di tornare a casa per sentire (e vedere) gli aggiornamenti dalla Libia, avevo appena appreso di altri bombardamenti sui civili inermi ed ero un po’ frastornata, non so come spiegare quella specie di nodo allo stomaco perfino difficile da giustificare con gli altri, che come minimo rispondono [...]

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la strategia della belga invidiosa

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Ammetto che sono poche le verdure per le quali ho una qualche remora e che compero raramente e se per caso mi capita di ritrovarmele nel frigo a causa di un qualche raptus, le maneggio sempre con estrema ritrosia. Capita (!) e mi sono spogliata da tempo dei sensi di [...]

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giro del mondo in 80 zuppe

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Quest’anno è andata di lusso:-))  per Natale (e feste limitrofe)  ho ricevuto dei libri fantastici, uno più bello dell’altro, uno più interessante dell’altro, anzi la storia di questo libro è persino divertente, tanto vale strappare un sorriso dai! Dovete sapere che avevo deciso di auto-regalarmelo che ancora non era manco [...]

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