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Tag Archives: cioccolato

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senza troppo cervello :-)

Pubblicato il giovedì 26 maggio 2011 da fiordisale
torta-del-maggio

Orsù pigliamola con spirito, l’altra volta, quellolì, a quelli che votano a sinistra gli ha destinato pure di peggio no? Perciò prendiamolo come una carineria, sempre ammesso che il soggetto in questione sia in grado di elargirne. Del resto, pensiamoci, essere senza cervello qualche vantaggio deve per forza averlo, guardate [...]

Pubblicato in roba dolce, torte | Tag cioccolato, dessert | 11 Comments

tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai avuto il coraggio di chiedere

Pubblicato il lunedì 11 aprile 2011 da fiordisale
torta-ciocco_DH_00



Uno dei difetti, se proprio volessimo definirlo così, delle torte di cioccolato è che non riuscivo a farne una abbastanza grande per truppe numerose, che mi piacesse davvero, per capirci. Ma andando con ordine, in realtà avrei dovuto pubblicare la bellissima panna cotta di Harumi che mi sono sbafata ieri [...]

Pubblicato in cioccolato, dessert, torte | Tag cioccolato, dessert, Donna Hay | 3 Comments

la sorpresa della festa

Pubblicato il lunedì 28 marzo 2011 da fiordisale
torta-farcita-pistaciocco_00

Se anche voi avete qualche amica allergica o intollerante a quasi tutto quello che sta nei supermercati, potrete facilmente capire l’attimo d’incertezza che ho avuto nel momento che in compagnia abbiamo avuto l’idea di fare una festa-burla, proprio in onore di quest’amica. In realtà dovrei sentirmi debitrice nei confronti di [...]

Pubblicato in cioccolato, torte | Tag cioccolato, pistacchi, torte | 2 Comments

auguri col cuore

Pubblicato il venerdì 24 dicembre 2010 da fiordisale
buonnatale_2010

Mi tocca disilludere chi pensava che il peggio fosse alle spalle  (ed io ero tra quelli) perchè a quanto pare devo uscire nella pioggia per gli ultimi regali, si avete capito bene. La cosa divertente è che quest’anno, visto che non mi toccava il turno in cucina, che da ste [...]

Pubblicato in cioccolato, Natale, piccola pasticceria | Tag cioccolato, essiccato mirtilli, mandorle, mendiants, mirtilli rossi secchi, nocciole, noci, noci pecan, pistacchi, prugne, scorza di arancia candita, uva passa e biondo scuro, zenzero candito | 10 Comments

Amore liquido. Sulla fragilità delle rose d’inverno

Pubblicato il martedì 30 novembre 2010 da fiordisale
tortino_ciocco-pesto_00

Siccome la mente umana ha dei percorsi tutti suoi su cui poco e niente si può fare in natura, ho associato questo dolce a questo libro, chissà perchè, poi. Sarà stata la fragilità che sta negli angoli più nascosti di ognuno di noi, sarà stata la dolcezza che si intuisce [...]

Pubblicato in cioccolato, tortini | Tag Avventure al cioccolato, cioccolato, dessert, Paul A. Young | 9 Comments
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  • christian:Ciao, ti capisco bene ne so qualcosa….. sia dello stare fermo col blog ….che di salmone in crosta ;)...
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