C’era una volta… questa dove l’ho già sentita? :-) Ricominciamo dai. Allora il fatto è che uno dei motivi che più mi ha irritato negli scorsi mesi è stata la chiusura di un forno che riforniva il baretto che putacaso era pure quello dove facevo colazione. Il motivo per cui [...]

Belli vero? Bè si, stavolta mi è andata di lusso, dai. Dico così perché prossimamente vi farò vedere un altro esperimento, diciamo, non così bello, ma questa è un’altra storia, avremo tempo :-)
Questa ricetta è di Michel Roux, il suo libro, secondo me, è uno dei meglio riusciti in materia [...]