Tag Archives: Ernst Knam
Ricetta Notte Folle a Manhattan: terzo e ultimo piatto: il signor dolce!
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Questa ricetta chiude in bellezza l’avventura con Notte Folle a Manhattan, il film che uscirà questa sera in tutte le sale, è una commedia, cosa ci si aspetta da una commedia se non l’immenso favore di poter appendere il cervello al chiodo per un paio d’ore? Eppoi siamo onesti, è [...] |
i post so’ piezz’e core
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Quando delle volte si dice la sfiga. No questa devo proprio raccontarla. Premesso che oramai pure i bit stranieri sanno perfettamente quanto ami Ernst Knam, del resto fino ad oggi ne ho scritto solo lodi, senza nemmeno un’ombra, una sbavatura o un dubbio ma, c’è un ma. Eppure. Bè ecco è capitato [...] |
E se ci facessimo una birretta?
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Proprio riprendendo in mano il libro della birra del grande Ernst Knam, mi sono resa conto che non ho pubblicato molte ricette sul tema, forse un paio, incluso quel favoloso brasato per il quale gli amici fanno la coda e non smettono, mannaggia, che io sarei pure una a cui [...] |
Bon Appétit
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Penserete che sono ammattita e invece no! Dunque datosi che devo cominciare a infiocchettare i pacchetti e rischierei di scordarmi, ho pensato di anticipare il post, poi magari ne farò un altro coi miei, ma intanto beccati queste pseudo opinioni. Ah appropò qualcuno non ricordo chi, mi ha chiesto perché [...] |
Polvere dai miei pensieri e quanti misteri coi pochi poteri che la mia condizione mi dÃ
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Come ho detto ieri, tra le altre cose, ultimamente leggo molto, essì che mi sudano persino le pagine, ma tant’è incredibilmente ultimamente riesco a leggere tantissimo, più del solito, intendo, e tra i vari libri e riletture ci stanno pure i libercoli culinari, quindi tanto vale [...] |
Torta d’asporto e faccia d’andar via
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Che io sia perdutamente innamorata di quest’uomo, oramai è risaputo, che tenti in ogni modo di limitare, senza peraltro riuscirci molto, la pubblicazione delle sue ricette è abbastanza evidente anche perché, il blog mi è testimone, assieme a Montersino, è praticamente l’unico a cui non ho fatto grandi modifiche o [...] |
mi spiezzo ma non mi rompo ;-)
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Una volta pensavo che fosse complicato fare i grissini, nella mia testolina si era insidiata l’idea che per ottenere quei salsicciotti profumati e croccanti ci volesse chissà quale complicato macchinario industriale. Tutto questo fino al giorno in cui ho letto questo libro qui. Devo ammettere che lì per lì ero [...] |
Il Talento di Mr. Kranz number two!
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Non posso resistere fino a domani, già lo vedete, ho cominciato a spiluccare ‘sta bontà nel mentre che facevo le foto (si vede, si?) perciò figuriamoci se mi metto calmina fino a domani, non se ne parla proprio. Per fare questo dolce, che tra parentesi, come dissi pure qua, è [...] |
Two è meglio che uan, vero? ;-)
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Tanto tuonò che piovve, il che significa che una discreta percentuale di pioggia mi è finita sulle spalle ed ora sono un po’ acciaccata. Mi affaccio per pregarvi di provare queste ciambelline, perché sono buone da morire… insomma sono state la nota dolce di quest’ultimo fine settimana, mi sono piaciute [...] |
Il Talento di Mr. Kranz
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Ahem … in realtà non avevo in programma di fare un post stasera… Per la verità sono impegnata nella benemerita opera di fare i backup di tutti i dischi, e la questione è più impicciosa del previsto, apposta non sono riuscita a scrivere prima! Però stasera la voce di una non-snobblogger, [...] |
