Tag Archives: pasta fresca
Al di là del bene e del male
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Finalmente è sabato e ci siamo lasciati alle spalle il venerdì infernale, che comunque, tanto per tornare all’ottimismo stile pubblicitario, mi ha lasciato ancora viva, e di sti tempi non è manco poco, eh. Sto per uscire, in realtà ho praticamente già un piede fuori dalla porta, questo è un we [...] |
Ti sei fatta ‘na vesta scollata…
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Questa canzone era la preferita di mio padre, credo che l’abbia cantata a mia mamma fino a quando gli è stato possibile. E a proposito di mio padre e mia madre c’è un bell’aneddoto che li riguarda, mettetevi comodi. |
Il segno di Zorro (ovvero: i corzetti o croxetti)
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Nel Levante ligure con la parola corzetto (o crosetto o croxetto) si indica un tipo di pasta tipica buona, bella e curiosa. |
Quando Gigi Riva tornerÃ
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L’ultima volta che l’ho visto era mezzogiorno. |
Della sinapsi e delle bricciole, storia semicomica
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L’incontro con la “madre” di questa ricetta è avvenuto anni fa, da Feltrinelli, mentre aspettavo che un amico trovasse taluni manuali io mi ero rintanata nel settore dell’editoria gastronomica e sfogliavo, con una certa disattenzione, dei libri a caso. Poi non so come, misteri della sinapsi, l’immagine di [...] |
