Tag Archives: pollo
yakitori a las cinco de la tarde
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Il buon Federico GarcÃa Lorca non se ne avrà a male per il titolo, ne sono (quasi) certa :-) Dunque andiamo con ordine: siccome sono un’italiana media e, in quanto tale, rivendico il mio sacrosanto diritto alla più bieca ignoranza, avrei catalogato la questione come dei semplici spiedini alla piastra, [...] |
lento è bello ma sprint è meglio :-)
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Oggi (finalmente) è venerdì e manco a dirlo è la prima mattina di questa settimana che non mi sveglio male. ‘mboh sarà un segno? :-) |
l’oscar della ricetta perfetta
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Indubbiamente sono debitrice a Donna Hay del mio ritorno al pollo, dopo averlo lasciato per qualche tempo nel dimenticatoio, come se oramai ne avessi carpito ogni intimo segreto cucineresco, sono tornata lemme lemme alle origini, a quando questa ricetta semplicissima, che più elementare non si può, salvava i miei ritorni [...] |
nel blu dipinto di blu
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Giorni pigri ed affollati d’impegni ed eventi, quest’ultimi sono così aggrovigliati gli uni agli altri che mi riesce persino difficile farvene partecipi, come sempre. La scorsa settimana è stata densa di manifestazioni e si è chiusa con lo sciopero generale contro la manovra finanziaria, credo che abbia coinvolto solo le [...] |
il dado è tratto, sono legittimamente impedita pure io
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Siccome oggi mi sento un po’ impedita, anzi: legittimamente impedita, mi sono organizzata una ricetta in stile apolide. Si perchè il riso è giapponese, come pure la sua cottura nell’acqua e soia, le erbe aromatiche sono genovesi, e i bocconcini, lasciati apposta un po’ più grossi della norma, sono la [...] |
