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Tag Archives: riso

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affetti personali

Pubblicato il giovedì 2 giugno 2011 da fiordisale
crostata-asparagi_00

Per questo articolo, quasi in stereo con k-zero, ho deciso di usare lo stesso ingrediente, così, giusto per divertirmi, ovviamente ho diversificato l’uso, però l’occasione era più unica che rara, e non volevo farmela scappare, il primo vero post operativo di k-zero, doveva per forza coincidere con gli ingredienti di [...]

Pubblicato in Robe vegetariane, merende golose, picnic, riso, robe salate, verdura & legumi | Tag asparagella, asparagi, riso, torte salate, verdure | 6 Comments

del futuro che cresce perché sono le sfumature a dare vita ai colori

Pubblicato il lunedì 2 maggio 2011 da fiordisale
risotto-asparagi_00



Quella appena passata è stata una delle settimane più rocambolesche che mi ricordi, insomma nient’affatto disimpegnata per capirci sia per quello che mi riguarda che per l’intero mondo: tra euroflora, capatine estemporanee da Eataly, giusto per pigliare confidenza con le varietà di mangimi (urca che buono!), il matrimonio (e la [...]

Pubblicato in Robe vegetariane, WHB, riso, verdura & legumi | Tag asparagi, riso, verdure, WHB | 12 Comments

il dado è tratto, sono legittimamente impedita pure io

Pubblicato il venerdì 9 aprile 2010 da fiordisale
riso-pollo_01

Siccome oggi mi sento un po’ impedita, anzi: legittimamente impedita, mi sono organizzata una ricetta in stile apolide. Si perchè il riso è giapponese, come pure la sua cottura nell’acqua e soia, le erbe aromatiche sono genovesi, e i bocconcini, lasciati apposta un po’ più grossi della norma, sono la [...]

Pubblicato in carne, piatto unico, riso | Tag alga, piatto unico, pollo, riso | 6 Comments

La ballata dell’amore salato

Pubblicato il mercoledì 10 febbraio 2010 da fiordisale
risotto-acciughe_00

Ripiglio, rimodellandolo, il titolo di ieri per due motivi, il primo è evidente, questo post è il naturale proseguo di ieri, c’è difatti l’applicazione pratica (e un po’ fantasiosa) dell’amore salato giù descritto. L’altro motivo è che mi sono completamente scordata di dire che L’amore salato è preso direttamente dal [...]

Pubblicato in conserve, pesce, riso, sotto sale | Tag acciughe sotto sale, conserve, riso | 8 Comments

Parrebbe una padellata di fatti miei (bé quasi dai)

Pubblicato il mercoledì 13 gennaio 2010 da fiordisale
risotto-novellino_00

Stavolta prometto un post in formato telegrafico, sto troppo di fretta e la cosa, anche se per vie traverse, riguarda pure voi, ma al momento non posso svelarvi niente, al limite chiedete al Sisde, quelli a quanto pare sanno sempre tutto di tutti :-P Diciamo che mi sono imposta di [...]

Pubblicato in pranzo, primi piatti, riso | Tag funghi, porcini, primi piatti, riso, vino novello | 18 Comments

risotto, pomodori e funghi (senza pomodoro e a pensarci bene pure i funghi scarseggiano)

Pubblicato il mercoledì 18 novembre 2009 da fiordisale
risotto-ai-funghi_ss

Della serie falsi d’autore e pure per rilassare chi si trova a fare inviti con l’ottimistica promessa di piatti irrisolvibili. Insomma si da il caso che qualche giorno fa ho accettato il solito autoinvito di amici che chiedevano appunto il risotto ai funghi (eddaiii! con tutti quelli che avete trovato! [...]

Pubblicato in Genova e robe limitrofe, riso, tecniche di sopravvivenza | Tag funghi, pasta e riso, pomodoro, riso | 10 Comments

Più veloce della luce

Pubblicato il giovedì 2 aprile 2009 da fiordisale
torta-riso-zucca_03

No, stavolta non alludo al tempo della preparazione, anche se è abbastanza modesto, alludo proprio al tempo concessomi dal mio neurone superstite, prima che entri in stato vegetativo pure lui, ‘chè io ci sono entrata già da un po’ (oibò!). Riemergo da una dura battaglia tra me e un milione [...]

Pubblicato in riso, zucca | Tag riso, roba salata, zucca | 9 Comments

E inaspettatamente l’autunno fu alle porte

Pubblicato il venerdì 12 settembre 2008 da fiordisale
risotto-primizia-d-autunno_0

Praticamente è dal rientro delle vacanze che non faccio altro che gironzolare tra i miei blog preferiti, che a loro volta mi rimandano ad altri link, che mi rimandano ad altri link e via dicendo (!), insomma un bell’impegno ma credo di averne avuto bisogno, perlomeno in questa fase da [...]

Pubblicato in primi piatti, riso | Tag primi piatti, riso | 16 Comments

Intermittenze d’agosto

Pubblicato il giovedì 14 agosto 2008 da fiordisale
biglie-di-riso-al-limone-0

Sono intermittente o incostante pure nelle vacanze, questa è una (divertente) realtà!
Il fatto è che sono un sacco di anni che ho pigliato in antipatia tutte le feste canoniche, da Natale a Ferragosto, quindi quando le allegre famigliole si accalcano sulle strade ferragostane verso le spiagge italiche, io faccio dietrofront [...]

Pubblicato in Finger food, riso | Tag Finger food, Happy hour, riso | 12 Comments

Champagne per brindare a un incontro…

Pubblicato il martedì 20 maggio 2008 da fiordisale
risotto-champagne-fragole_x1

La colonna sonora è questa. Perfavore mettete il volume basso, questa non è roba per animi sensibili :)). Da qualche parte, mi rendo conto, devo pure cominciare anche se mi risulta difficile spiegare perché ci sono alimenti che proprio non mi stanno simpatici, va a capire i motivi. Ma non [...]

Pubblicato in riso | Tag riso | 35 Comments
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