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Tag Archives: torte

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la sorpresa della festa

Pubblicato il lunedì 28 marzo 2011 da fiordisale
torta-farcita-pistaciocco_00

Se anche voi avete qualche amica allergica o intollerante a quasi tutto quello che sta nei supermercati, potrete facilmente capire l’attimo d’incertezza che ho avuto nel momento che in compagnia abbiamo avuto l’idea di fare una festa-burla, proprio in onore di quest’amica. In realtà dovrei sentirmi debitrice nei confronti di [...]

Pubblicato in cioccolato, torte | Tag cioccolato, pistacchi, torte | 2 Comments

la scelta del cavolo

Pubblicato il lunedì 28 giugno 2010 da fiordisale
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Ponte che va, ponte che viene: i romani sono in pieno ponte ed noi genovesi lo abbiamo appena finito. Sono reduce da un bellissimo e (finalmente) assolato ponte festaiolo, da noi, come per Torino c’era il patrono e già che c’eravamo ci abbiamo aggiunto un giorno, a dire la verità [...]

Pubblicato in colazione, roba dolce, torte, tortini | Tag annalisa barbagli, cavolettodibruxelles, ciliegie, il libro del cavolo, sigrid verbert, torte, tortini | 8 Comments

un colpo al cerchio e l’altro alla botte

Pubblicato il martedì 27 aprile 2010 da fiordisale
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Questo dolce non ve lo dovete perdere, qualunque cosa accada alla vostra vita, foss’anche un nuovo lavoro assai più impegnativo del precedente, sia in termini di tempo che di energie, e del quale non ci capite un accidenti perchè il povero neurone solitario che avete in punta al cervello si [...]

Pubblicato in torte | Tag cake, robe dolci, torte | 10 Comments

Coming Around Again

Pubblicato il venerdì 2 aprile 2010 da fiordisale
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Ci sono molti modi per fare dei cambiamenti, giusto pensando al post precedente, uno, ed è quello che mi diverte di più, è pigliare una ricetta super collaudata e trasformarla in qualche altra cosa, sperando che funzioni come alle elementari, quando la maestra ci raccontava che variando i fattori il [...]

Pubblicato in torte | Tag grano saraceno, pere, torte | 4 Comments

Genova-Roma-Genova senza neanche l’ombra di un panino, per dire

Pubblicato il lunedì 15 marzo 2010 da fiordisale
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Bè oddio la stanchezza un po’ si sente e la dormitona domenicale, a telefoni staccati, non è che mi abbia fatto recuperare completamente, però la giornata è stata bella e lo sforzo meritava. Una bella bella ricarica di entusiasmo, dopo le ultime turbolente settimane, ci stava tutta. Una volta, tra [...]

Pubblicato in Robe degli altri, torte | Tag cucina ebraica, Robe degli altri, torte | 3 Comments

la Bitorta birbantella

Pubblicato il martedì 23 febbraio 2010 da fiordisale
bitorta-cioccopere_01

Tranquilli l’ordine piovesco delle scorse settimane è ristabilito, la breve tregua si è interrotta bruscamente ieri, anche se adesso c’è una temporanea parentesi. Anche nelle brevi pause tra un acquazzone e l’altro, l’aria è bagnata come se si fosse in una serra con i nebulizzatori a tutta manetta, il freddo [...]

Pubblicato in cioccolato, dessert, torte | Tag cioccolato, dessert, pere, torte | 8 Comments

Zena non è (solo) una città

Pubblicato il lunedì 18 gennaio 2010 da fiordisale
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Giustamente nella piccola e brevissima tregua che il maltempo ha concesso alla mia città ho pensato bene di andare nell’Alessandrino, dove ad attendermi, oltre a cari amici, c’era un cielo plumbeo, con tanto di nebbiolina e neve di contorno. Quando si dice il tempismo eh. Le uniche note positive [...]

Pubblicato in Robe genovesi, dessert, torte | Tag Demetz, dessert, Pasticceria Klainguti, preti, Robe genovesi, sacher, sacripantina, torta zena, torte | 29 Comments

Con la dolcezza si ottiene tutto (o no?)

Pubblicato il lunedì 3 agosto 2009 da fiordisale
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Mi hanno persino cercato al telefono, oltre le mail, i messaggini e quant’altro, tutti convinti che fossi già in ferie. Macché, magari! Il fatto è che un vero blog è qualcosa in cui si scrive se si hanno cose da dire (e di queste, mannaggiamme, ne ho fin troppe) se [...]

Pubblicato in tea-time, torte | Tag colazione, mandorle, pistacchi di bronte, roba dolce, sablé, tea-time, torte | 40 Comments

Torta d’asporto e faccia d’andar via

Pubblicato il lunedì 27 luglio 2009 da fiordisale
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Che io sia perdutamente innamorata di quest’uomo, oramai è risaputo, che tenti in ogni modo di limitare, senza peraltro riuscirci molto,  la pubblicazione delle sue ricette è abbastanza evidente anche perché, il blog mi è testimone, assieme a Montersino, è praticamente l’unico a cui non ho fatto grandi modifiche o [...]

Pubblicato in Robe d'Autore, frutta, torte | Tag Ernst Knam, frolla, frutta, mele, torte | 9 Comments

Passatempi estivi: ovvero Torta Marmorizzata in bella vista ;-)

Pubblicato il lunedì 22 giugno 2009 da fiordisale
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Da qui a breve cambierò qualche pezzo di grafica del sito, ci sto pensando un po’ su, nel frattempo mi sto dilettando con macchina fotografica e photoshop, una vera manna antistress. No dico davvero, se avete una serata rovinata dalla pioggia e alla tele danno per l’ennesima volta il solito [...]

Pubblicato in colazione, merende golose, tea-time, torte | Tag colazione, merende golose, noemi, papi, silvio berlusconi, tea-time, torte, veronica berlusconi | 17 Comments
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